马龙老五,张作霖早年结拜了七个兄弟?

1、马龙老五，张作霖早年结拜了七个兄弟？

张作霖民国时期最强大的军阀之一。他的一生可以真正用传奇两个字来总结，出生于草莽却在自己的努力下一步步的走到了民国陆海军大元帅的位置上，这只能说是传奇。不过虽说能走到这个地步很大原因归功于张作霖自己，但也有些许的原因是因为他那七个拜把兄弟的帮助，如果没有他们好几次张作霖都死在了别人的枪口下，所以他们的功劳也是不容忽视的。那么他们最终的结局都是如何的呢？

马龙潭是张作霖的大哥，也是七兄弟当中起点最高的一位。马龙潭的家族是清末的军伍世家，他的父亲早年被封为振武将军，而他的家族因其哥哥在镇压捻军起义的时候战死所以被光绪皇帝赐予可世袭罔替的云骑尉世职。在1876年马龙潭也承袭了这会爵位。

不过晚年的马家也跟随着清朝走向了落寞，也就是家道中落。而后因家中实在维持不下去，马龙潭只能出外干活以救济家中，后就在一个朋友的工地上代管账目。直到1896年义和团运动爆发时，马龙潭眼看世道以乱，再加上朋友的鼓动，最终他拉上了上百位老乡和朋友投靠了时任奉天将军的增祺，并得以出任管带。

1900年八国联军侵华战争的时候，马龙潭因守卫兴京皇陵有功被赏赐四品花翎顶戴。后在1907年马龙潭与张作霖、汤玉麟、张景惠等人结拜为兄弟。1909年升任奉天右路巡防军帮统。辛亥革命后，马龙潭任东边镇守使，并晋升陆军中将。 1920年马龙潭弃军从文，改任为洮昌道尹。

1928年张作霖被炸死后，他就退居幕后很少再理政务。九一八事变后日本人希望他能出任四平“中满自知会”会长，但被他严词拒绝，之后一直在四平隐居不出，后于1940年2月病逝于四平。 马龙潭这一生相对于张作霖其他的兄弟，他的名声较好，他在驻守各地的时候从来不贪赃枉法，比如在洮昌任上他就因时常减赋税、办学校，兴利除弊而深受百姓的爱戴。

而且赋闲在家的马龙潭晚年也一直热衷于公益事业，他不但经常出钱购买棺木来埋葬街上那些无人认领的尸体，更是出资修缮了各地破损的学校，也正是因为如此晚年的他被人亲切的称为“马善人”。

吴俊升是七兄弟中真正的从底层士兵做起的人物。他先后做过马夫、伙夫，后因善长治马被看中才升为什长。而在这之后他因作战勇猛，战功卓著直至被升为奉天后路巡防营统领，成为奉天城中最举重若轻的人物。

辛亥革命后因击退蒙古骑兵对于东三省的觊觎，而被升为奉天第二骑兵旅旅长。1914授陆军中将，后任洮辽镇守使。1916年因镇压冯德麟叛乱有功，被晋升为第二十九师师长。1921年3月升任黑龙江省督军兼省长，并授陆军上将衔。

但是吴俊升这人打战可以，治理地方就不行了，在主政黑龙江期间，整个黑龙江被他搞的是乌烟瘴气的。也就是如此，最终在1922年吴俊升被调离黑龙江督军一职，改任奉军后方警备。后与同年被张作霖任命为东三省保安部副司令兼黑龙江保安司令。

1926年张作霖成立安国军后，吴俊升被任命为东三省边防司令兼保安总司令，升陆军上将衔。1928年吴俊升因与张作霖同坐一列火车，在皇姑屯和张作霖一起被日本人炸死。

汤玉麟早年间曾在土匪金寿山手上救过张作霖一命。不过他也最终因为此事被金寿山和沙俄军队联手给抄了老巢，最后他与张作霖不得已投靠了当时八角台商务团练的张景惠，后在1902年汤玉麟跟随张作霖归顺了清政府，并被任命为了奉天前路巡防营左哨哨官。

辛亥革命后，汤玉麟的部队被北洋政府改编为第27师骑兵团，他为团长。1914年升为第53旅少将旅长，后又升任中将旅长。而随着汤玉麟官越做越大，他恃宠而骄的个性也越发的明显。最终也因为如此他被张作霖剥夺了所有的权力，后汤玉麟气不过就带着两个团反出了奉天，并与之前就反对张作霖的冯德麟一起反张。

之后在1917年汤玉麟跟随张勋等人前往北京参与了复辟的闹剧，但不到数月就失败。后他就带着仅剩的200余人狼狈的逃到了蒙古。1918年，张作霖眼见汤玉麟的惨状，又想起以前的种种，最终与汤玉麟握手言和，并在4年后让他做了东北陆军第11混成旅旅长。1925年郭松龄和冯玉祥联合反张，因郭在奉军素有凶名，所以大部分的奉军基本没打就跑了，就这样郭一路是直达奉天，而张作霖眼见于此似乎已心灰意冷的在奉天的大帅府等待灭亡的那刻。

但天无绝人之路，最终曾经那个救过他一命的汤玉麟再一次出现并救了他和他的奉军的命。汤玉麟亲率麾下第11师向郭部发起了最为猛烈的进攻，后因冯玉祥突然抛弃了郭松龄部，再加上种种原因最终郭松龄部被打的全军覆没。此时张作霖最后和汤玉麟冰释前嫌，并于次年升他为热河都统。在1928年张作霖被日军炸死后，汤玉麟与张作相等人一起辅佐张学良掌控了整个奉军，后与张学良一道宣布服从国民政府，并被任命为热河省省长兼第36师师长。

1933年日军进攻热河，汤玉麟不战而逃，致使日军在不到10天就占领了热河全境。后因举国震动，再加上国民政府本就想对势力庞大的东北军下手，借此蒋介石借口他不战而逃下令全国通缉他。但在1934年因汤玉麟自愿放弃手中所有的兵权，国民政府就取消了他的通缉。后没有任何权力的汤玉麟在天津颐养天年，直至1949年2月病逝，享年78岁。

晚年的汤玉麟虽一直都在饱受着批评，但却始终没有坚守着做人最后一条红线，那就是绝对不做日本人的走狗。汤玉麟在天津期间日本人几次三番要求他去伪满洲国担任伪职，他都严词拒绝，甚至当年国民政府在全国通缉他的时候，他也未接受日寇给予的任何条件，他始终都坚守着作为中国人的最后一丝底线。

冯德麟是七兄弟中最早和张作霖作对的兄弟。早年间的冯德麟是东北绿林中有名的好汉，后庚子之乱的时候被当地招抚，成为当地团练的总练长。1901年曾短暂的被俄国人俘虏过，但逃出后来就恨上了俄国人，并加入了日本人领导的反抗俄国人的队伍中，由于战绩辉煌1906年受到日本人的保举，他得以被清政府招抚为官，并任巡防营左路统领。

辛亥革命后，他成为奉天唯一两个师中第二十八师的师长，开始与张作霖并驾齐驱。但是也正是因为如此，他不甘心为什么比自己小的张作霖与他平起平坐，更甚者军队比他还要多，所以逐渐的他们两人有了裂痕。而最终这种裂痕在当年合演双簧驱赶段芝贵的时候被彻底割裂，当时由于张作霖唱的是白脸，于是段芝贵后来逃回北京的时候以为是张作霖救了他，于是就拼命说他的好话，而由于冯德麟唱的是黑脸，所以对于他是一句好话都没有。

也就是如此最终张作霖坐上了奉天将军的位置，而冯德麟却要屈居于人下。所以此时的冯德麟心中自然不快，并拒绝去就任袁世凯给的军务帮办的职务，并自此于张作霖交恶。但由于张作霖向来敬重自己的这位三哥，对于他提出的任何条件虽都不接受，但也都时候好言相劝，所以自始至终两人都没有动过兵。

最终冯德麟因参与张勋复辟失败而被革职，同时本来冯德麟是要被关押的，但是因张作霖的搭救得以获释。后回到东北被张作霖任命为三陵承办，来负责保卫前清的皇陵，后自始至终都再未掌过兵权。之后不到数年冯德麟就宣布下野，从此再不踏入军政界，而是专心于经商。1926年8月11日，冯德麟因心脏病病逝于北镇，享年59岁。

冯德麟这一生充满着传奇色彩，先是落草为寇，后是参与日俄争霸，再是为清朝办事，之后并是在民国当将军。后来虽然在与张作霖的斗争中失败了，但自始至终张作霖也未把他看做真正的仇人，而是兄弟，所以他后虽下野但却安心的做生意，晚年的结局也算还好吧。

张景惠是七兄弟中唯一的卖国贼，曾任伪满洲国国务总理。当年的张景惠依靠自己的人机关系在镇上成立了一个自卫团，自任团练长。而后在张作霖投奔他的时候，他觉得张作霖比他有本事，跟着他干有前途，于是就把团练长的位置给了他(只能说他眼光还不错)。

事实证明张景惠看人真的很准，后面随着张作霖地位的不断攀升，作为老臣的张景惠得到的回报也越来越大，先是任团长，后任师长，最终在1918年以火箭般的速度做到了奉军副司令。但是张景惠这人看人可以，但要论真本事他真的是不行，他能当上副司令靠的不是战功，而是张作霖的信任。真到打战的时候是什么都不行，这不在当年在第一次直奉战争的时候，张景惠在担任奉军西路军总司令的时候就因畏敌不前，导致西路军全线崩溃，最终导致奉军大败。

而后张作霖为了平息众怒就将张景惠被革职，并让他住在北京。当然本来张作霖是想等风头过后让他再复职的，但是张景惠这人显然太笨，他以为张作霖是想放弃他，于是在北京就投靠了曹锟，这样可好张作霖是彻底的记恨上他了。不过到后面因张作相、吴俊升的劝说，再加上张景惠痛哭流涕的道歉，张作霖看在以前的份上还是原谅了他。 后在1926年张作霖入主北京的时候，他先后担任陆军总长、实业总长等职。

1928年6月因跟随张作霖返回奉天，被日本人炸成重伤，张景惠也实在命不该绝，没过几个月就恢复了。但张景惠这人实在是没良心，在当时张作霖死后不久他就因不同意张学良当奉军的首领，就断然的投靠蒋介石当了南京的军事参议院院长一职。后张景惠更是在九一八事情后就直接投靠了日本人，做了一个实实在在的汉奸。 在投靠日本后，他先后在伪满洲国担任了数个伪职。直至1945年日本战败他被苏联俘虏，后在抚顺战犯管理所度过了自己最后的数年时间，1959年病逝于战犯管理所，享年88岁。

孙烈臣算是七兄弟当中起点较高的一位，他落草为寇过，而且家中也算是小康的。孙烈臣发迹于盛京，当年八国联军侵华的时候因他救盛京将军增祺有功，所以最后就在增祺手下做了一个中营帮办。后来他并在张作霖的手下做了巡抚营的营长，后也因剿匪有功被张作霖升为帮统。

1912年孙烈臣随着张作霖的高升做到了54旅旅长的位置。1917年因冯德麟参与张勋复辟被革职，他被张作霖推荐做了27师的师长。1919年孙烈臣被任命为黑龙江督军兼省长，并加授陆军上将衔，1921年改授吉林督军兼省长。1922年孙烈臣被晋升为陆军总参谋长。1924年4月25日，孙烈臣病逝于奉天，享年52岁。

孙烈臣这一生自从跟了张作霖就一直官运亨通，而且也深受张作霖的信任。同时孙烈臣也是张作霖手下少有的能够打硬战的将军，当年直奉战争正是因为他在锦州挡住了直军数十天的进攻，奉系才能免遭灭亡。此外，他不但军事能力强，政务处理能力也强，奉天兵工厂、东北空军、东北军校等都是在他的手上建立起来的，可以说对于奉系孙烈臣是有大功的。

张作相是第一批跟随张作霖的将领，当年张作霖创建“保险队”的时候，张作相就带领着数十位兄弟投靠了他，之后就一直跟随着张作霖南征北战。而随着张作霖的官越做越大，张作相的地位也随之水涨船高，1916年张作霖升任奉天督军的时候，他被正式任命为第二十七师步兵旅长。

1918年张作霖升任东三省巡阅使，他被升任为总参谋长兼二十七师师长兼卫队旅旅长，次年又担任东三省讲武堂堂长。1928年张作霖被炸死后，本来是张作相来担任奉军的下一任领导人的，但是张作相始终都不愿意接受，他想的是让自己的老帅张作霖的儿子张学良来继承衣钵，最终他将张学良拉上了少帅的位置，而他自己甘愿做辅帅。

1930年张学良率兵入关后，张作相留守东北总揽东北军政事务。 九一八事变后他返回北平任军事委员会委员，并负责担任热河战役的总指挥，不过最终因各种原因热河失守。而张学良也因热河的失守被迫下野，张作相眼见于此愤然宣布下野。之后就在天津做了个隐居的寓公，但是由于张作相素来在东北颇有威望，所以当年日本成立伪满洲国的时候就一直想让他去东北担任伪职，不过张作相显然是不会和日本人合作，直至抗日战争胜利后，张作相也从未接受过日本人给予的任何职务。

1945抗战胜利后，张作相被国民政府任命为东北行营政治委员会委员，并负责在东北接受日本在东北遗留下的财产。锦州解放后张作相返回天津，直到1949年3月病逝。

总得来说张作霖的这些兄弟除了张景惠是汉奸外，其余的诸兄弟虽都有不同的缺点，但至少在民族大义上还能做到绝对的忠城，当年无论日本人如何的诱惑，他们都没有跨出那条红线，而这点就是好样的。

2、江苏女排是中国女排的一张王牌吗？

江苏不仅是经济强省，也是体育大省。尤其是能够反映集体主义精神的三大球项目，江苏的男女篮球、男女足球、男女排球的水平稳居全国先进行列。

特别是江苏女子排球，虽不能说是中国女排的一张王牌，但也是国内一支传统劲旅。江苏女排拥有中国女子排球的奠基人、中国女排三连冠的领路人、女排精神的缔造者、女排教父级人物袁伟民。江苏女排还源源不断地为女排国家队输送了大批优秀的人才，江苏籍女排国手的数量在所有地方队伍中仅排在全国选材的八一之后，位居全国第二，几乎每一个时代的女排国家队主力队员都少不了江苏女排的队员，其中三位女排国家队队长孙晋芳、孙玥、惠若琪更是江苏女排乃至中国女排的杰出代表。

在2016年里约奥运会上，中国女排在八进四对阵东道主巴西女排的生死大战中，张常宁全面发挥，扣球得到11分、拦网和发球各得2分，一人独得得15分，仅次于朱婷排名全队第二，成为中国女排取胜的关键奇兵。在决赛对阵塞尔维亚女排的最后一球，张常宁发球对方接球过网，惠若琪眼疾手快打下探头球，两位江苏姑娘天衣无缝的配合拿下最后一分，使得中国女排时隔12年再次夺得奥运会冠军。此时的中国女排成为全国人民的骄傲，江苏女排的三位姑娘惠若琪、张常宁、龚翔宇以其高超的球技和靓丽的形象成为青年人的偶像。

成绩代表过去，未来充满希望。江苏的女排姑娘们永远在路上。

3、张作霖的拜把兄弟都是谁？

自从《三国演义》中，刘备、关羽、张飞桃园三结义后，“拜把子”就成为了中国各路英雄枭雄们，拉拢人心最好用的手段之一。

尤其是白手起家的各路乱世英雄，由于没有深厚的家底和可供信任的人才，他们更是将拜把子视为其拉拢人心的重要手段。由土匪成为“东北王”的张作霖，当然也不例外。

1907年，已经成为奉天巡防营前路统领的张作霖，在追剿蒙古叛匪陶克陶胡的战斗中胜利后，在洮南关帝庙，张作霖和马龙潭、吴俊升、孙烈臣、张景惠、冯德麟、汤玉麟、张作相等八人磕头换谱，结拜为生死兄弟。按照年龄，张作霖排行第七。

马龙潭，字腾溪，1857年生于山东德州庆云。结拜时，马龙潭已经50岁。不过，马龙潭精力充沛，历任奉天右路巡防营帮统、统领等职，并曾多次镇压反清起义。张作霖成为东北王后，马龙潭又曾担任东边道镇守使、四洮路总办、洮昌道道尹等职，颇有政绩。

张作霖在皇姑屯被炸死后，马龙潭坚持不跟日本人合作，隐居四平，热衷慈善。除了是一名武将，马龙潭还颇有文采，更十分擅长书法，有“儒将”之称。1940年，马龙潭在四平病逝。

吴俊升，字秀峰，1863年生于奉天昌图，吴俊升个子较矮，又为人粗鲁，而且还吐字不清，因此也被人称为“吴大舌头”。但是，吴俊升是典型的“面带猪像，心中嘹亮”，内里十分精明过人。

吴俊升曾在1912年率部击败了勾结日本人的蒙古王公。在张作霖掌握东三省大权后，更成为黑龙江省督军兼省长。不过吴俊升对于地方治理一窍不通，且为人残暴，又贪图私利，黑龙江在他的治理之下，远差于张作相治理的吉林省。

1928年，被北伐军击败的张作霖，率部退回关外，吴俊升前往迎接，在皇姑屯，吴俊升和张作霖同时被日本人炸死。

冯德麟，字阁臣，1866年生于奉天海城。拜把子时，冯德麟担任巡防营左路统领。辛亥革命后，奉天巡防营被改编为27师和28师，张作霖是27师师长，而冯德麟则为28师师长，两个人也曾合作驱赶段芝贵。

冯德麟的地位并不低于张作霖，因此冯德麟倚仗自己年长，对张作霖并不服气，两人曾经失和。张勋复辟时，冯德麟判断失误，押宝溥仪，被北京政府关押，失去了权力。1926年去世。

汤玉麟，字阁臣，1871年生于奉天义县。汤玉麟可算张作霖的起家老兄弟了，早在张作霖组织保险队时，就跟着张作霖，并曾多次救过张作霖的命。

不过，汤玉麟应该算志大才疏的代表，他曾和冯德麟合谋反对张作霖，失败后，几乎成为光杆司令，还是张作霖不计前嫌，将其重新复起，先后将其委任为混成旅旅长、师长、军长等职，并曾出任热河都统。

汤玉麟为人粗鲁，担任热河省长期间更是搜刮民财，与土匪无异。不过，面对日寇的拉拢，汤玉麟也颇有民族气节，多次拒绝出任伪职。不战丢失热河后，宋哲元将汤玉麟部收编，汤玉麟成为了29军总参议，失去了兵权。1949年在天津病逝。

张景惠，字叙五，1871年出生。张景惠也是张作霖的八个八兄弟中最令人不齿的，九一八事变后，张景惠投靠日寇，成为了汉奸，担任了伪满洲国国务总理。不过在当汉奸期间，他曾为张作霖办理后事。苏联出兵东北后，张景惠被苏军逮捕，后被关押在抚顺战犯管理所，直到1959年去世。

孙烈臣，字占鳌，1872年生于奉天黑山。孙烈臣是张作霖最信任和倚重的心腹之一，也一直是张作霖麾下的一员干将。孙烈臣先后出任吉林督军、黑龙江督军、东北陆军整理处总监等职，尽心尽力的辅佐张作霖。

1924年，孙立臣因病去世，年仅52岁。得知孙烈臣死刑后，张作霖十分悲痛，竟抱着孙烈臣的尸体痛哭了半个小时。

张作相，字辅忱，1881年生于奉天锦州义县。虽然与把兄弟张作霖只有一字之差，不过，两人没有任何血缘关系。张作相历任东北三省巡阅使署总参谋长兼卫队旅旅长、奉天警备总司令、27师师长、吉林军务督办兼吉林省长等职。

在治理吉林期间，张作相颇有政绩。九一八事变后，张作相隐居天津，面对日寇的拉拢，坚词拒绝。1949年在天津病逝。

4、最想去过过瘾的美食是哪些？

我是武汉的人，吃了十几年的热干面等等美食，真的是太多了，疫情解封后，我要想把所有的美食再吃一遍，至少要半年时间，一点不夸张

怎么样才能让你知道武汉到底有多好吃？

早有热干面、豆皮、油香、糊汤粉、牛肉面、烧麦、糯米鸡……100种30天不重样；

宵夜有小龙虾、毛豆、凉面、烧烤、炸炸、牛杂、串串、卤菜……吃不撑不回家；

美食街有老字号兰陵路、石牌岭、民意四路、长堤街、车站路、天声街、六渡桥、北湖夜市……

还有各大商圈商场，各大高校食堂，

各个犄角旮旯里都藏着让人欲罢不能的美食~

总之，武汉的好吃的实在太多了，

这份《最全武汉吃喝美食攻略》请收好！本次揭晓武汉必吃· 特色小吃——上篇。

打 卡 目 录：

1.武汉必吃· 10种特色小吃：值得一尝的本地小吃

2.边吃边逛·10条美食街：本地吃货吃出来的美食集中地

3.武汉必吃·N家刁角美食：犄角旮旯都挖出来了

4.武汉必逛·高校食堂：物美价廉的代表

5.甜蜜攻略·奶茶&甜品：长胖10斤交出来的甜蜜清单

6.水果控·3大水果批发市场：真正的水果爱好者

7.精神食粮·10家书店：你一定也想充充电

特色小吃篇

（1.热干面）

来武汉不吃上一碗热干面怎么能算来过？这10家不会让你失望。先来说下如何鉴别一碗热干面。

那个时候热干面还是用“一两、二两、三两”来计算。屋里老头带着小伢基本就是三两热干面和一两热干面的干活。一张小票一个搪瓷碗就是对热干面的所有记忆。虽然搪瓷碗的时代已经过去，但搪瓷碗的情结永垂不朽。也许只有那种黄黄的搪瓷碗，才能让严格的武汉人说一句：“一额！这热干面看起来还阔以咧！”

一顺码开的调料盆子 “一定要是瓷的或者不锈钢的”

调料台一定要够霸气。桌子要长，调料要多。因为这就是热干面师傅的表演舞台。

一只经验老道的右手

热干面吃的顺不顺利，手很重要。只有ben遍武汉三镇热干面的手才能算是是“撩面圣手”。首先从叫法上来说，拌热干面的“拌”要念“笨”的读音，才是正宗地道。

筷子只要一dong进去，就要马上晃动、翻滚、从最底下往上迅速搅拌，才能让这碗热干面“面得其所”。所以可以说每个武汉人的手都是从小练过，身经百战。

一件经脏的衣服

柴可夫rua干面湿机说过一种热干面定律。

“只要你在ben热干面的时候突然意识到自己穿了白衬衣，那么芝麻酱一定会溅上去。”

所以要好生吃碗热干面，一定记得穿件拉呱点的外套。当然，如果你拥有路飞的橡皮手也完全ojbk。

01.罗氏热干牛肉面

在哪：汉阳玫瑰街279号

吃货tips：生烫牛肉、蒜泥

这条街蛮有意思，随便晃一眼就是5家生烫的店子。罗氏的牌子并不是最显眼的那个，但是长龙一眼的队伍就是他们的标志。不过因为老板手脚麻利，队伍只是吓人的纸老虎。

罗氏让我收进私藏清单有两个点：

① 少有的生烫牛肉热干面，对于我这种嚼不烂卤牛肉的人类来说就是神一样的存在。

② 调料台子高头有甜口的蒜泥。

他们屋里的生烫嫩的一哔。滑溜溜乱嫩嫩，夹起来肉汁乱弹。蒜泥的甜香带动了牛肉的鲜。12块钱一碗，比很多其他的店子都便宜的多，但肉给的扎实，吃半碗都能精神一早上。

如果是牛肉热干面，老板会帮你把面直接拌好再加上生烫牛肉，这点好评的。

罗氏旁边的“周边”也很多。最推荐的是油条摊子和酥角摊子。油条脆酥酥，适合泡生烫牛肉粉的汤头。酥角软糯，适合搭着加了蒜泥的热干面。

02.高氏一品香热干面

在哪：复兴路15号(近房管所)

吃货tips：红油够辣、冰清酒一绝

水陆街往复兴路方向的高氏一品香也算是混迹热干界几十年的老前辈了。她屋里是那种，即使你过了早经过这里，也会回头看一眼牌子，记到下次要来吃的热干面。因为她看起来实在是太“武汉”了。

如你所见，长长的佐料台、小票、消毒碗、手脚麻利的下面师傅。每一个都是支撑热干面的重要部分。

红油热干面的精髓就在于那一勺红油，厚、香、辣。高氏的香味算不上很出众，但辣字还是可圈可点。比热干面还出名的是冰清酒。蛋酒喝热的，清酒要喝冰的。冷一点或者常温都不算数。

汗zaza的闷天，克搞碗辣红了嘴的热干面，再灌上一口冰甜的清酒。

光是听哈子，就觉得虚浮。

03.老田记面馆

在哪：吉庆街65号附近(近南京路)

吃货tips：搪瓷碗、面条顺滑、葱香炸面窝

正儿八经上过舌尖的面馆。不过照我说还是以前老店子有感觉，现在的店子总让人觉得有点太“豪华”了。你懂得，武汉人就喜欢叼角的东西。

先买票再排队先买票再排队！不要勺头二脑的直接去排队。田记虽然上过“舌尖”，但热干面还是4块钱一碗，算是很良心了。

他家与外面热干面最大的不同就在于，没有卤水、没有花俏的佐料，就只有简简单单的老五样：酱油、香葱、芝麻酱、榨菜、盐。佐料台上调料简单的不得了，看起来口味特别淡。虽然没有卤水。但在你拌开的那一刻会感觉到“豁然开朗”。碱面非常顺滑，芝麻酱虽然看起来少却可以均匀包裹住每一根面条，佩服了。

记住一定要配上刚炸的面窝，黄豆是现磨的，用料看得见。而且舍得给面窝加葱，葱香是面窝的灵魂，炸的枯却有软软的内容。丢到面碗里去，无意间蘸上的芝麻酱让面窝更出彩。

04.三镇民生甜食馆

在哪：胜利街86号（近合作路）(中百超市旁边)

吃货tips：老牌、加了炸酱、随么司都能吃到

时间充裕的话民生甜食馆是在汉口吃面的首选。它就像一个很老很老的忘年交朋友，口味有保障，不管什么时候想起来了，一直在那儿。

不是方便碗也不是消毒碗更不是搪瓷碗。民生甜食馆的碗是原谅色的塑料碗，没有广告没有slogan，只有简单的一个店名，特别有辨识度。在店里晃一圈，重油烧麦、油饼、豆皮、藕汤。老武汉的调调都被收了进来。

钟意甜食馆的热干面是因为每次师傅都会加上一小勺炸酱。可别小瞧这炸酱，让光秃秃的一碗素面瞬间就有了肉香！而且更值得开心的是，可以自己加大头菜丁。记住我的话，有大头菜的热干面店差不到哪里去，记住就对了。

05.赵师傅红油热干面

在哪：粮道街139号

吃货tips：辣椒给力、油饼包烧麦

赵师傅的名气已经不仅仅限于武汉了，很多外地来武汉旅游的好吃佬都会选择来这里“朝圣”。如果你在浩瀚长队里面看到有歪果仁也别惊讶，太正常了。

真正让赵师傅名声大噪的不是热干面而是“油饼包烧麦”。这个神奇的重口料理不管是在微博、朋友圈还是ins、b站各大网络方法，只要一出现就被刷屏。可以说是得此一见此生无憾了。

但请别忽略了他家的热干面。跟高氏一样，主打的口味都是红油，所以辣椒绝对是亮点。如果你强调多给点辣椒，下面的师傅也只会给“点把点”然后告诉你“我们辣椒蛮辣”。如果你不服气，觉得瞧不起人啊然后自行多给两勺，我只能告诉你

自己给的辣椒，哭着也要吃完。

自从成为网红后，赵师傅家排队的队伍是越来越长，每次路过都很心痛。感觉自己从小吃到大的平民美食一下飞上枝头变凤凰......

小tips： 排队的都是买油饼包烧麦的，要吃热干面的话很快，是不同的窗口。分量很足，酌情购买。

（2.豆皮）

有人说，武汉的豆皮现在远不如热干面的平均水准高。也许吧，但是煤火大灶，庞然巨锅，豆皮的制造过程更具观赏性，从6点到10点，在大锅面前排起队，看着做豆皮师傅熟练的手法，上下翻飞的锅，跳动的火焰，闻着蛋皮的香气，真是一种享受。

下面的这些豆皮里，是否有曾经一招便击中你胃的那份？

01.楼林美豆皮店

楼林美邻近江汉路，这片地段的消费群体多数是年轻人。但走近楼林美，却发现里面常常坐满了中老年人，守着一盘豆皮、一碗蛋酒，呼哧哗啦吃得热火朝天。

老板夫妇从20年前的花楼街豆皮小摊，做成了今天小有规模的早餐店，住在花楼街的老街坊都知道，当时是叫马记牛肉豆皮。豆皮一直是牛肉味的，糯米饱满馅料足，价格却只要5元。

在哪：洞庭街11号

02.老武锅豆皮

武锅拆迁过后，这家豆皮便搬到了现在地方，十几年的老街坊们吃惯了这碗豆皮，从武锅一路追随到静安路。

每一锅豆皮老板都坚持自己动手，不会因为名气做大了就假手他人。老板制作豆皮的过程熟稔于心，动作麻利，在镜头的捕捉下都成了无影手。

6元一小份有4块，9元一大份。这里豆皮的特点是皮子枯脆劲道，能吃到鸡蛋的味道，咸鲜的卤水浸过后，软化的口感又变得奇妙起来。

在哪：静安路铁路局对面

03.味美香豆皮

味美香是广埠屯这带很有名的豆皮，经常有美食节目报道，上过电视。老板已经习以为常，手艺是祖传的，现在到了他这里。

豆皮的配料非常丰富，肉丁、笋丁、香菇、腐竹……浇上卤汁很有味。吃豆皮一定要搭配他们家的桂花米酒，特别的浓的汤黏稠着各种配料，标配的汤圆换成了手撕年糕，很特别。

在哪：广八路轻音社附近

04.邓氏豆皮

这家豆皮开了很多年了，要说在整个武汉的名气虽然谈不上，但是在水果湖一带的名气还是可以的。

5元一份的豆皮很是花了些成本。肉丁很是舍得放，焦黄的皮子看着就养眼，糯米也入味，咸香适口。

在哪：水果湖惠明路3附9

05.周记热干面豆皮大王

周老板的周记热干面豆皮大王，早前开在汉阳鹦鹉洲，那时名为鹦鹉矮子热干面豆皮大王。十几年前，随着鹦鹉洲拆迁，周老板迁居于此，店就开在桃花岛的桃花街上，沿着麒麟路走到头，左拐便是。

周家三代人都是靠做豆皮营生，算上周老板自己开店那30多年，周记豆皮已经开了100年。连摊豆皮的工具都是蚌壳，这是最传统的摊豆皮工具，如今这个已经跟了老板十几年。

老板用料舍得，一锅只做4份豆皮，打4个蛋。相当于一份豆皮一个蛋。臊子用的是一整个小花菇，吃到嘴里味道更鲜。但周记最有特色的是肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮，全武汉独此一家。这三样豆皮都不是加在臊子里的卤成品，是直接在锅里撒下新鲜嫩肉丝现炒，起锅前再加上剁椒。这绝对是一份武汉风味的豪华早餐。

在哪：麒麟路与桃花街交叉口

（3.牛肉面）

牛肉面在武汉的过早里也占有一席之位，不仅如此，午饭、晚餐、宵夜以及brunch，都可以通过“搞碗牛肉面”来解决。尤其是夏天，面是辣的，天是热的，吃一口面，冒一额头汗，过瘾！这10家牛肉面可以任意拔草。

01.骏骏牛肉粉丨每天排队的老字号

骏骏牛肉粉位于汉口的老汉口——硚口，有着老字号的一切特质：排队久、不理人、环境无。煮面的师傅带着耳机面无表情，但是店内写着“孕妇不用排队”，到你的时候会问一句：要不要辣。这就是老武汉， 既粗犷又温情。

一碗红油宽粉放在面前，与别家不同的是他家的牛肉都在底下，所以第一眼看不到肉不要慌。红油很厚，份量挺足，卖相作为一碗牛肉粉来说，无功无过。

牛肉：份量可以，一挖可以挖到很多牛肉，牛肉是卤过的，比较入味。

汤底：汤是用牛骨头汤熬成的，与一般的酱油水还是区别挺明显，喝起来并不是很辣，味道比较浓郁。

粉：骏骏家只有粉，且只有这一种宽粉，味道相比以前，稍微欠缺点嚼劲。

加分项：面窝。骏骏家的面窝，绝对是加分的，最大特色就是薄，不是偷工减料，这种超级枯的面窝很多老武汉人都喜欢吃，又薄又脆。

总的来说，这家老字号牛肉粉水平稳定，味道中等偏上，能感受到老武汉过早的人气。

在哪：硚口路中山医院旁边的正公交站出处

牛肉宽粉：14元；面窝：1元

02.花子牛肉粉丨刁角里面的人情味

花子牛肉粉，位置非常难找，无牌子无环境无店面，就在一个老小区的棚子下，吃饭的都是这附近的街坊邻居，几张桌子坐满了食客，能听到此起彼伏的嗦粉声。

老板比较和善，点的牛肉粉，主动又给加了香菇等配料，一碗端上来，红油鲜亮。

牛肉：份量给的很足，三合一里有牛肉牛肚、香菇和瘦肉，都很入味，牛肉卤得软烂，喜欢有嚼劲的就不推荐了。

汤底：味道很辣，微辣也很够味，汤和辣椒油都很清亮，比较浓郁，看着就很有食欲。

粉：点的细粉，不知道是不是煮的久了，粉很容易断，略失望。

加分项：老板自制的泡菜，很开胃。

总体而言，花子牛肉粉是比较实在的一碗粉，有浓浓的人情味，适合周围的街坊过早。

在哪：江岸区西马街办事处联合村146号1-1

牛肉细粉：12元

03.精粉世家丨一碗传奇的拌面

这大概是武汉牛肉粉面里最火的网红店了。先前著名的面窝摊前打架事件，一度把这家精粉世家推上了热搜。24小时营业的牛肉面，无论什么时候去，店里都不空，无数吃货被征服。

到精粉世家，必点的就是拌面了，一碗端上来，拌开的一瞬间，香气扑鼻……

牛肉：大块牛肉铺在面上，十分诱人，味道嫩而不柴，很入味！

面： 不粘不腻，根根分明，爽滑又有劲道， 入口不觉得辣，到最后越来越辣，越吃越好吃，很过瘾！

加分项：门口的面窝应该是人手一只的，中间那部分很酥脆，外层肉坨，吃起来又香又脆。

客观而言，精粉世家的拌面还是对得起他的名气的，而且吃面的能看到很多美女！最后提醒，拌面比较有特色，汤面水平一般，所以去了就吃拌面就好啦！

在哪：汉口马场角横路富豪花园西区商铺

麻辣牛肉拌面：14元；面窝：1.5元

04.金焱牛肉粉大王丨汉口人人皆知的老字号

在名吃扎堆的雪松路上，金焱牛肉粉已经开了二十多年，环境和服务就是老字号那种不拘小节，也是只能现金支付，小傲娇。

这主营的就是牛肉粉，先买单，然后凭单子到门口找阿姨取餐，餐具用的都是一次性的，站在门口吃或者边吃边走，武汉饮食特色。

牛肉：牛肉厚厚的一块，炖的很软烂，很有嚼劲，而且也不老，看着就很扎实。

面：面是热干面的圆面，吃起来有点咸，口感相比粉差了些。

汤：汤上面有一层红油，颜色很重，因为期待太高，吃到嘴里反而觉得味道平平。

总而言之，作为一家老字号，是及格的，但总是觉得少了点让人惊艳的东西，价格也相对其他面馆是高的。

在哪：汉口万松园小区雪松路30号

牛肉面：15元

05.鹿鸣春丨青山最有名的牛肉面

这是青山最有名的一家牛肉面馆了，大红色的招牌很惹眼。话说从汉口到武昌，真有种跨市的感觉。到了鹿鸣春，满屋子的青山普通话 ，很奇妙的感觉。

买票，取油饼取面，整个儿速度很快，葱花和香菜、辣椒任加。临近中午，一个早午餐的时间段，宽敞的店里还是坐满大半。鹿鸣春的老字号派头也是十足，首先氛围就到位了。

牛肉：大片牛肉，看上去很诱人，卤得很烂；

面：面条是热干面，较细，所以很入味，口感不错。

汤：红艳艳的汤看上去很辣，但实际上不算很辣，辣味之后有一股回甜，牛肉味还算浓郁。

加分项：油饼。鹿鸣春的油饼是此行的最大收获之一，形状自由，炸的枯脆，吃在嘴里酥酥的，泡在牛肉面汤里吃更是美味。

鹿鸣春也开了分店，我们选择的都是老店，客观来说牛肉不错，整体偏甜，但跟郑记的酱油味不同，这种甜香能提鲜，吃起来味道更加有层次感。小伙伴说以前的味道更好，如果去武昌，还是推荐去品尝一下。

在哪：青山才茂街 定位杨园学校或杨园派出所

牛肉面：12元；油饼：1元

（4.汤包）

关于汤包的起源，有一种说法是起源于河南，另一种说法是起源于江浙地区。但是吃货君最爱武汉的汤包！那么，在武汉的大街小巷那些满负盛名的汤包店中，到底哪家好七呢~一起来看看~

01.华美汤包店

在哪：光谷步行街4楼火星美食城（矮子馅饼附近）

上图是最开始的店面位置，在西班牙风情街北侧，现在开到了光谷世界城火星街美食城里。

每次吃这家汤包简直激动得要哭出来，觉得怎么会有汤包这么好吃的东西，都忍着烫塞一整个进嘴里。

白色是鲜肉，绿色是香菜，黄色是玉米，紫色是香菇，橘色是番茄

他家的七彩汤包我一直不敢吃，就只吃鲜肉的，因为我总怀疑他家加了色素。直到后来我有一次我亲眼看到他们把玉米粉和青菜末混进面粉，做出黄色和绿色的面皮的时候，我才敢吃这个带颜色的汤包。

最后发现所有颜色的汤包里，最好吃的是玉米味。

我最不得不佩服的就是他家的皮之薄和汤之多了，我很少见哪家汤包做得像水袋那样饱和，而且不会破掉。这也就是为什么每次我吃这家的时候，都会忍不住一口把汤包整个放进嘴里爆开的原因。

02.成记汤包店

在哪：江岸区汇通路二德里（崇善路附近）

成记店内的服务员阿姨直接当众做汤包。

成记店内干净整洁，吧台和壁画都有着旧时代的缩影。

怎么说呢？总觉得武昌和汉口的区别在于，汉口的店面通常年代很久，动不动就是开了二三十年的老店，但是店里的陈设却不像武昌那样开了几年就脏得不成样子。

只可惜这家汤包并没有我想象中的好吃，过来吃过几次，觉得皮有些厚。最重要的是他家的汤包感觉有点咸，以至于我每次都要喝好几瓶可乐来解渴。不知道是不是我个人口味的问题，总而言之就汤包本身而言觉得一般。

03.曾记水货汤包店

在哪：硚口区长堤街188号

后来又更多人给我推荐汤包店，试过都觉得一般，包括久负盛名的四季美之类。所以，你们应该懂我发现这家汤包店的欣喜之情了。我差不多是从这家店开始，彻底爱上了汉口的汤包店。这家水货汤包简直把最古朴的美味发挥到了极致。

他的皮很薄和汁水丰富自然是不用说，我常常吃汤包最先看的是汤包的皮薄水多。但是这家厉害在于，他的汤汁很鲜嫩。怎么说呢？你吃汤包其实一多半在喝里面的汤，很多汤过咸过淡都是不行的。但是这家汤包的汤汁，会让你很想单纯喝一大碗它的汤。

在这家店真是体现得淋漓尽致，他家就卖鲜肉、香菇和番茄。就目前来看，我吃到他家的番茄汤包，可能是我吃过的最好吃的一家了。既保留了番茄原有的味道，又不会显得太酸。我看他们完全没有任何的科学仪器去帮助制作，大概最科学的，就是那么多年来反复制作后的双手总结出来的经验吧。

直到现在，每次经过长堤街的那深深浅浅的巷弄，我都会想去尝一尝他家的番茄汤包，配合他隔壁家卖的牛杂，简直是太完美的事情了。

04.红蜻蜓炸汤包

在哪：硚口区解放大道397号

我也不停地在朋友的推荐下，或者自己的尝试之下，找寻新的汤包店。后来就发现了这家有趣的汤包店，他卖的汤包居然是炸过的。

味道真的很特别，有点像生煎包的口感，但是里面确实又有汤汁。但凡是这种有创意的东西，在最开始的吃到的时候，还是会觉得很开心。

05.易胖汤包

在哪：江汉区仁德里1号

从最开始水货汤包占据我心里第一名那么久，到后来发现了今楚汤包，我以为就会这样一直下去了，毕竟今楚汤包的麻辣味那么好吃。哪怕有几次我在今楚的麻辣味汤包里吃到一下像沙子一样的渣（也不知道是不是辣椒油炸出来的炭），也还是忍不住去吃。直到后来我发现了这家汤包，我觉得我还是太年轻。

我以前总觉得皮薄水多可能没有那么重要，是因为我觉得汤包的皮做再薄，不也就那样。我甚至说过，做很薄不应当是基本功么？

可是易胖的这个面皮薄的程度，绝对不是“基本功”能做出来的，这种薄到不用迎着光就能看穿透的面皮，是常年累月的手工师傅锻炼出来的技术。

再说到他家的馅料，在薄皮的包裹下可以做到很难弄破，这样就会在蒸的过程当中仿佛一个个小汤煲一样在蒸笼里沸腾。吃的时候趁热放进嘴里，所有的汁水在牙齿里溢开，不像是吃了汤包，倒像是喝了一口汤。

哪怕会有人不同意我喜欢的汤包店，甚至你还吃过更好吃的汤包店，但这些都不重要。只要你愿意跟我争论最好吃的是哪家，我们就是单纯地在喜欢食物的人。所以，重要的是我们这群人会单纯喜欢某一类食物，并且真挚地做下记录，精心比较的有追求的人们。

就好像后来我在那个xx软件上交到的那个朋友说的一句话：“很喜欢吃并且很会吃的人，都坏不到哪里去的。

5、你最喜欢听历史上哪一位人物的故事？

从小爱看三国，当中论计谋，当属诸葛孔明，论武功，非吕奉先第一。今天咱们就说说关二爷。

关羽子云长，河东解良人，位于现在的山西运城，是三国时期蜀汉名将，他与刘备，张飞三人自桃园结义后，创下了一个又一个的传奇故事。

其中以温酒斩华雄、三英战吕布、斩车胄、斩颜良、诛文丑、挂印封金、千里走单骑、过五关斩六将、华容道、单刀赴会、水淹七军等，这些都是熟为人知的金典故事，同时也突出了他的勇武。

可惜可叹的是，正是他那勇武和傲骨让他的结局有了大意失荆州、败走麦城的憾事。

关羽重诺守信，对于刘备无比忠诚，且同甘共苦，始终不渝。即使白马被擒，身在曹营，也不忘刘备，张飞桃园结义誓言，千里走单骑复归刘备，忠义之志无人可比。

记得年少时，在老家村子里，被别村的几个青年给打了，鼻青脸肿的，可是在当时我们五个人没有一个人抛弃同伴而独自逃走，大有忠肝义胆的味道，当晚我们五人结拜，秉着不抱此仇非好汉的决心终于又一次败北而归...虽然又一次被打，但是痛并快乐着。因为年少的那种义气行为让我们五人一直保持着最纯粹的友谊。