丝瓜草莓秋葵榴莲一起吃行不行？看完你就懂了！

今儿个，咱来聊聊一个听起来有点“乱炖”的组合——丝瓜、草莓、秋葵、榴莲。你别说，这几样东西放一块，还真有点意思。我也觉得这几个玩意儿能搭吗？结果一试，还真香！

缘起

话说就好个琢磨吃的。有一天，逛菜市场，看到新鲜的丝瓜、水灵灵的草莓、还有那带着点儿小刺的秋葵，还有那味儿冲鼻的榴莲，心里就痒痒，总想把它们鼓捣到一起，看看能出啥新花样。

动手

第一步，处理食材。

• 丝瓜，我喜欢挑那种嫩的，削皮，切成滚刀块。
• 草莓，洗干净，去蒂，大的就对半切开。
• 秋葵，这小家伙有点儿扎手，洗干净，去头去尾，再切成小段。



• 榴莲，这可是个“重头戏”，我喜欢挑那种熟透的，味道浓郁，打开取肉，这过程嘛有点儿“销魂”，哈哈。

第二步，开始“乱炖”。

我先烧锅开水，把丝瓜和秋葵放进去焯一下，这样能去掉一些涩味，也能让它们口感更脆嫩。焯好后捞出来，过一下凉水，这样颜色也好看。

然后，我把焯好的丝瓜和秋葵，还有切好的草莓，都放进一个大碗里。就是“重头戏”，我把榴莲肉也放进去，这味道，一下子就“炸”开，喜欢的人觉得香，不喜欢的人嘛哈哈，你懂的。

第三步，调味。

我就简单地加点儿盐和白胡椒粉，稍微拌拌。我觉得这几样东西本身的味道就已经够丰富，不需要太多调料，吃的就是个原汁原味。

成果

你别说，这“乱炖”出来的东西，还真挺好吃。丝瓜的清甜、草莓的酸甜、秋葵的脆嫩，还有榴莲那独特的浓郁味道，混在一起，竟然产生一种奇妙的化学反应，口感丰富，味道独特，真是让人欲罢不能。

这只是我个人的尝试，每个人的口味不同，你可以根据自己的喜好来调整。比如，你不喜欢榴莲，可以不放；你喜欢吃辣，可以加点儿辣椒；你喜欢吃甜，可以加点儿蜂蜜。怎么开心怎么来，吃的嘛最重要的就是开心！

这回的尝试，让我觉得，食材之间没有绝对的界限，只要你敢想敢做，就能创造出意想不到的美味。生活嘛也一样，多尝试，多探索，总能发现新的乐趣。