鱼 ,刀鱼和带鱼是同一种鱼吗?
鱼 ，刀鱼和带鱼是同一种鱼吗？
带鱼和刀鱼是两种完全不同的鱼类！
带鱼是我们在市场里比较常见的鱼，呈长条形，一般切成一段一段进行烹饪。而刀鱼则非常罕见，内陆地区以及北方几乎是买不到刀鱼的，刀鱼最常见的做法是整条清蒸。
下面我来详细为大家介绍一下这两种鱼类。
带鱼是非常常见的深海鱼，常年出现在我们的餐桌上。带鱼属于脊索动物门、鲈形目、带鱼科，是一种生活在深海里的鱼类。它的外形像是一条银光闪闪的长带子，故而得名“带鱼”。
带鱼的烹饪方法多种多样，包括清蒸、红烧、糖醋、干煎等等，由于带鱼本身肉质细嫩，鱼刺少，鱼肉厚实，因此广受喜爱，是一种价廉物美的深海鱼类。
而刀鱼则精贵的多。刀鱼是一种小型洄游鱼类，平时栖息在近海半咸淡水区，每年春天则返回淡水，逆流而上至长江中游产卵，然后再返回。
正是这种洄游特性，赋予了刀鱼无与伦比的滋味。为了这段漫长艰辛的路途，刀鱼会事先在体内囤积足够的脂肪，因此它的口感绵软细嫩，入口即化，这是其他鱼类所无法比拟的。
遗憾的是，由于过度捕捞，以及长江环境变化等一系列原因，现在正宗的长江野生刀鱼已经越来越稀有了，甚至已经到了有价无市的程度。
除了长江刀鱼之外，湖刀、海刀也都属于刀鱼，但它们的味道就不如江刀这么惊采绝艳了。
既然带鱼、刀鱼有这么大的区别，为什么会有人把它们弄混呢？其实这和方言有关。
在北方的部分地区，“带鱼”和“刀鱼”读起来是一样的，再加上北方几乎是没有刀鱼的，很多人从来都不知道有刀鱼这种鱼类的存在，久而久之就把它和常见的带鱼联系在一起啦！
以上就是关于带鱼和刀鱼的一些小知识，希望能对大家有所帮助！
为什么鱼不好养？
小龙虾养殖如今的尴尬局面，验证了水产养殖不是什么人都玩的赚的。
不知道朋友们指的是哪些鱼虾，从范围上来讲，任何水产养殖类都不好养殖，比如目前流行的小龙虾养殖，还是传统的甲鱼养殖，四大家鱼养殖，鳝鱼泥鳅养殖什么的。甚至还包括特种养殖项目比如说青蛙养殖什么的，从别人口中听起来能够赚大钱，而自己真正动手养殖的时候却感觉非常繁琐和困难，因为对市场预期比较高，而且养殖技术储备都不是很足，所以大部分搞水产养殖的话，都是半路出家的人，别人说怎么做就怎么做，其实自己却不知道怎么管理。
比如在养殖过程中水质出了什么问题，一般都是找的别人(卖饲料和药品派的人下来的)，需要使用什么饲料和药品，都是经销商说的，次数多了，自己也就依葫芦画瓢，买药买饲料，但是使用原理却不是很清楚，而搞水产养殖在用药标准上也没有绝对的事情，所以听别人的也不一定准确，比如我们旁边的养殖户，听别别个的建议使用青苔药，结果导致虾田里面的小龙虾，一夜之间用药中毒，死亡500多斤，后悔莫及。
还有普通人搞水产养殖，普遍存在两个误区：一，认为人工养殖鱼虾很简单：很多人看到各种鱼虾和螃蟹在野生环境下生存得很好，觉得很少死亡，即便不投喂饲料也能够长大，所以想当然地认为人工条件下搞水产养殖业也和野外自然生长的情况一样，采取粗养思路，放进去就不管了，而且甚至不想投喂饵料，水草作用藻相和菌相也不重视，因此在人工高密度养殖条件下，死亡率非常高，就好比小龙虾养殖一样，而且生长缓慢，最终上市之后价格不理想，因为没有大火。所以事先就没有做好风险意识，结果养殖鱼虾，大多数情况下都在亏本。而且水产养殖都有一个比较长的养殖周期，并不是说你投放鱼虾苗子之后，就会立刻有经济收益。需要持续的管理和养殖才会产生经济效益，在这个过程中还会随时面临鱼虾大量死亡的现象发生。
二，跟风闻屁：很多时候，当我们看见别人养殖什么赚钱之后就会跟进养殖什么鱼虾，这种现象很普遍，从现实来看，先养殖的都赚钱了，后来跟风的都是亏本生意，10几年前养殖甲鱼的人不多，都赚钱了，后来跟风的都亏本了，现在的小龙虾养殖其实情况也是一样，以去年为分水岭，之前养的很都赚钱了，去年新入坑的目前都是亏本生意，当养的人多了，市场产能过剩，价格也就自然低了下来。
后话：养鱼的话，技术储备很重要，所以想养鱼的话，之前就要将技术储备准备好，然后再根据自己的资金实力来决定养殖规模，这样才有钱赚。
一般鱼类可以活多少年？
鱼类的寿命与其个体大小和性成熟年龄有关。鱼体越大，性成熟越晚，寿命就越长。从这个角度讲，世界上最大的鱼——鲸的寿命应最长。
尽管鱼类的寿命种间差异很大，但绝大多数鱼的寿命集中在2～20年之间，其中又有60%集中在5～20年，能活到30年以上的鱼类不会超过10%，而2年以下的也只有5%。
请看看我国常见鱼种的寿命：
银飘鱼：鳌鲦鱼、红鳍鱼白、铜鱼、黄颡鱼、银鲴、沙鳢的寿命在2～4年之间；
青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲂鱼、翘嘴红鱼白、鳜鱼的寿命多在7～8年，个别可活到10年以上。
但是：同种鱼生活在不同的环境中，其寿命也有差异。如大黄鱼，在浙江沿海 可活29年，而在福建、广东沿海，通常只有17年的寿命，到了海南东部海域，仅活9年。
长寿鱼类：
狗鱼最长寿，可活200多岁，堪称鱼中“老寿星”。狗鱼身体修长，可达一米以上。吻很突出，尾鳍分叉。口生犬牙，行凶猛，吞食其它鱼类和水生动物。这种与属于冷水性鱼类，分布在北半球寒冷地区。狗鱼寿命长，与它生活在寒冷地带有一定的关系。现存有8种狗鱼，我国只有一种，分布在黑龙江、松花江乌苏里江等地。此鱼的肉非常鲜美，是人们喜爱的食品。
长寿鱼在中国市场的商品名为长寿鱼、橙鲷鱼、橙棘鲷，国外称为Orange Roughy。分布于西太平洋日本南部及东西大西洋等处以及台湾东港等，属于深海底层鱼，生存于500-1500米的深海中。
长寿鱼生长缓慢，寿命长达160岁。成熟年龄在25-32岁间。数量稀有，鱼肉内含有二十几种人体所需的微量元素、维生素，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，鱼头鱼骨内含有珍贵的"脑黄金"，能激活脑细胞，增强记忆力，减缓衰老。头骨汤滋补肝肾，延年益寿。
我国长江里的白鲟（已于2020年灭绝），一般寿命30年。
鱼买了三天后水有腥味怎么回事？
大家好。我是养了好多鱼，养鱼好多年的“热爱生活的渔夫”，资深养鱼发烧友一枚，欲知和解更多养鱼生活中的问题，请关注我！
【渔夫观点】是：
毫无疑问，鱼缸水发出腥味代表水质出现了问题，应及时迅速处理，避免累及爱鱼。希望大家都能拥有一缸好水，无忧无烦恼！题主家的缸水是进鱼三天后开始有腥味，我们注意两个关键词，一个是进鱼，一个是三天，也就是说没进鱼之前水质正常，进鱼之后水质迅速变差发出异味，这个腥味发出的过程仅为三天，可以过滤系统还是比较脆弱的，个人认为鱼和水都有可能出现问题，下面我们来具体分析一下：
🔲1⃣🔲是什么原因导致题主家进鱼三天水发腥呢？都有哪些可能性呢？
💧进鱼密度过大。本来缸里的水质有可能是不错的，经过黑暗三天，群鱼乱舞，排泄过多，水体里氨含量迅速升高，把好好的水质霍霍够呛。
💧进鱼之前水质就有一点问题。进鱼后经过三天的累积酝酿，厚积而薄发，导致水质崩溃，发出腥味。这里分两种情况，一种是新开缸，一种是老缸。
🅰如果是新开缸，很可能没养好水就着急进鱼了。因为有一个关键词“三天”，三天如果没有一个成熟的供硝化细菌存活的滤材过滤的话，是很难养出一缸好水的，我通常开缸一般要过滤爆氧全开，等待七天水质通透了再入鱼。
🅱如果是老缸，由于一直运行，时间很久，滤材估计表面孔洞已经堵死，过滤已是强弩之末，形成老水，水质也不是那么太理想，或者原来的鱼就不少，已经接近极限，这时进鱼后超出过滤承受范围，处于崩溃边缘，导致水质迅速变差、发腥。
💧新鱼入缸立即进行了大量投喂，忘记应该暂且停食适应环境。这种情况应该注意一下，要忍住喂鱼的欲望，新鱼入缸就喂会加重鱼的肠胃负担，本身鱼就在适应新环境，容易出现问题，这再一喂，更加雪上加霜，正确方法应该是等新鱼状态好转，游来游去，有乞食的动作再进行喂食。
💧如果有死亡的鱼未及时捞出缸，也是有可能导致鱼缸水发出腥味儿的。这种情况是最应该避免发生的，如果缸内死鱼，一定要及时捞出，因为如果没有及时发现任由腐烂下去，那么再好的水质都会变差变坏。
💧繁殖行为导致水腥。另外一种情况，金鱼春秋两季繁殖的时候，经过激烈追尾母鱼产卵公鱼甩精，这是极易导致鱼缸水体发腥的的，由于金鱼食卵，很有可能这边母鱼被追产下鱼卵，那边一堆鱼紧跟着吃，导致鱼缸内看不出有什么异样，然而其实由于鱼卵和鱼精的排泄，水体正在变坏的过程中，这就要求我们勤于观察，望闻问切，缺一不可，及时发现问题，预防为主。
🔲2⃣🔲那么应该如何解决水有腥味的这个问题？
💧停食。停止投喂，减少鱼的排泄量，减轻过滤的压力，对硝化环境的再形成有好处，硝化环境建立后，硝化细菌正常工作，正是克服水腥的关键步骤。
💧换水。坚持换水，而且还要大换特换，平时换四分之一，这时就要换三分之一，平时七天一换，这时就要三天一换。换水的目的很明确，持续用新水稀释腥水，同时还要保证硝化细菌的成活和硝化环境的正常稳定工作，来进一步解决水腥的问题。
💧爆氧。爆氧也是为了水质恢复。通过爆氧增加水中的溶解氧，多供给鱼儿氧气提升鱼儿状态的同时也提高硝化细菌的工作效率，因为硝化细菌也是好氧的存在。
💧滤材逐步清洗或更换。加快水去腥味可以从逐步清洗或更换滤材入手，用新滤材替换老滤材，更好地发挥过滤的作用，提升物理过滤和生化过滤的效率，尤其是生化过滤，是处理鱼缸水腥的关键，换滤材切忌一次性换过多或者全换，这样会引起硝化环境重建，得不偿失，换滤材每次换三分之一，顶多换一半，这样既能保证硝化系统的延续性，又能克服水腥，一举两得。
🔜🔜【温馨提示】鱼缸水体发腥我们要注意的事项。
💧加强观察，注意鱼的状态。由于水质已经开始变坏，我们就要注意观察鱼了，看看有无异常，有无呆滞，行为迟缓，趴缸聚堆等现象，观察鱼体有无病症症状，发现问题好及时处理，总不能搭上一缸水又搭上一缸鱼吧。
💧缸内加一点盐消消毒杀杀菌。做好观察的同时我们也要采取一点措施——加盐，加盐的目的就是消毒杀菌，保证鱼儿的安全，加盐以水体的千分之三为宜，不宜过多。加盐后注意加强换水，逐步恢复正常水质。
🔲🔲🔲🔲【小结】🔲🔲🔲🔲
鱼缸水体发腥要重视，要马上通过控食、换水、调整过滤等方法进行应对，恢复正常水质，保证鱼儿生命安全。
@今日头条青云计划 @头条号
@头条动物园 @悟空问答
@ @头条宠物
洋洋洒洒许多言，
希望解决友问题，
爱养鱼儿爱生活，
欢迎转发和关注！
我是“热爱生活的渔夫”，
谢谢大家！
历史上有姓鱼的人物吗？
姓鱼的当然有，别说三个，史上留名的十个都不止。
最出名的鱼姓人物是个女性，就是唐朝的鱼玄机，她也历来被列入史上最淫荡女子。鱼玄机是个神童，五岁便能诵诗数百首，七岁开始作诗，十一、二岁时，她的习作就已在长安文人中传诵开来，大才子温庭筠就为她神魂颠倒，“小山重叠金明灭，鬓云欲度香腮雪。懒起画蛾眉，弄妆梳洗迟。照花前后镜，花面交相映。新帖绣罗襦，双双金鹧鸪。”这首名作就是温庭筠为鱼玄机而作，需要说明的是，温庭筠和鱼玄机是师徒关系，鱼玄机当时只有十二岁左右，温庭筠比她要大足足三十多岁。
但温庭筠为了仕途，几年后将她与当时的状元李亿撮合到一起，这算是一笔政治投资吧，也就是事实上抛弃了鱼玄机。不过李亿虽爱鱼玄机，家里妻子却容不下她，最后李亿只得将鱼玄机送到道观出家，成为了一名女道士。
接连被抛弃，鱼玄机性情大变，从此变得淫荡，艳名四播，这样既有貌，又有才，还是出家人的奇女子，打着灯笼也找不到，长安城内的男人为他轰动了，来道观的男人络绎不绝，她也是来者不拒。
鱼玄机最后的结局是悲惨的，由于怀疑侍女偷了她的男人，鱼玄机气愤难忍，失手打死了侍女，又将尸体埋在花园中，最后东窗事发，被处斩，死时年仅26岁。鱼玄机是个悲剧人物，她的沦落始于被男人的始乱终弃，历来都有许多人替她赶到惋惜。
另外一个著名的姓鱼之人是个宦官，就是唐玄宗朝的著名宦官鱼朝恩，鱼朝恩在唐玄宗时入宫当太监。安史之乱发生后，随唐玄宗出逃，侍奉太子李亨，颇得信用，历任三宫检责使、左监门卫将军，主管内侍省。
唐肃宗乾元元年(公元758年)，任观军容宣慰处置使等职，负责监领九个节度使的数十万大军。唐代宦官掌握兵权就从鱼朝恩开始。鱼朝恩不知进退，有恃无恐，最后被唐代宗乘宫中宴会后召见之机捕杀。
鱼俱罗，是隋朝名将，突厥克星。跟随晋王杨广平定南陈，因功拜开府。随杨素平定江南高智慧。每战有功，加开府，高唐县公，为叠州总管。后来，随从杨素征讨突厥，因功加封为丰州总管，后转为安州刺史、赵郡太守。
613年，随隋炀帝征高句丽。征讨还师，刘元进反叛，命鱼俱罗平定。鱼俱罗连克朱燮、管崇，后来为自谋财物，在东都卖谷米，因杨玄感之乱，东都物价奇贵，鱼俱罗获得暴利。隋炀帝怀疑他有异志，事泄被杀。
这只是鱼姓其中三人，鱼姓是个古老的姓氏，历史上还有许多名人，现代主要分布在陕西甘肃等西北地区。事实上，以动物为姓的氏族都很古老，不常见的还有熊姓、鹿姓、鲍姓等。
