万年贡米（宫廷贡米哪个品牌最好）
万年贡米，宫廷贡米哪个品牌最好？
万年贡米最好。
万年贡米产于江西万年县，只生长在山脚下的300亩水田里，属野生稻，一年栽一季，生育期175天，采用农耕方式：施农家肥，人工除草，山泉灌溉，亩产仅300斤。
万年贡米是粳米还是籼米？
万年贡米应该是籼米的
十大碱性大米排名？
第一名:黑龙江五常大米，口感绵软味道清甜。
第二名:黑龙江响水大米，晶莹剔透绵软柔糯。
第三名:辽宁盘锦大米，色泽油润气味清香。
第四名:天津小站稻米，入口棉绵柔满口留香。
第五名:宁夏珍珠米，洁白如脂味道香甜。
第六名:山东鱼台大米，米粒完整气味清香。
第七名:河南原阳大米，香味纯正晶莹剔透。
第八名:江西万年贡米，营养丰富其白如玉。
第九名:广州丝苗米，香气浓郁口感甘甜。
第十名:云南遮放贡米，松软可口满口芬芳。
大饭店米饭为什么粒粒分明？
米饭为什么粒粒分明？可分三大重点
一:选米，是米饭粒粒分明且好吃关键之一
大米富含谷维素、淀粉、蛋白质等多种维生素，有助消化，美容，降压等好处。
（以下好米推荐）
1.黑龙江五常
黑龙江出产的大米全国有名，大米米香浓郁，晶莹剔透，非常好吃。
2.河北御田胭脂米
胭脂米不但漂亮，颜色呈现红色，而且颜色深浅不一，口感非常的独特，营养价值比普通的米要高，同样价格也非常感人。
3.新疆伊犁的河谷大米
品质不错，口感极佳，蒸出来的米饭香糯弹牙，非常的好吃，而且河谷大米生长在天山脚下，用融化的雪水灌溉，污染很小，这个地方昼夜温差很大，所以河谷大米的淀粉含量非常的高，口感更加的香甜，营养价格也很高，品质自然不用多说，非常的受欢迎。
4:江西万年的万年贡米
有着上千年的种植历史，在古时候也是作为贡米，也是现在国宴的指定用米，可见品质非常的高。相比其它的大米，万年贡米的颗粒更大，口感更好，大米的色泽更加的透亮，颗颗饱满，口感弹牙软糯，不但可以直接蒸制米饭食用，也是很多美食必不可少的原理。而且蛋白质含量非常的高，是不可多得的高品质大米
5:江苏的南粳大米
江苏的大米米粒晶莹饱满、香味浓郁、软硬适中等特点，更为重要的是产量大，品质稳定，价格便宜实惠，受到很多人的欢迎，江苏的南粳大米蒸出来的米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，营养价值很高，也成为南方很多地方吃大米的首选。以上就是咱们国内最好吃的5种大米。
宁夏珍珠米，
云南省遮放贡米，
辽宁省东港市柳林贡米，
河南省原阳大米，
辽宁省盘锦大米等产地大米，各有千秋！
二:关键之二（煮法）
1用电饭锅煮米饭
2:用蒸锅蒸煮
3:用砂锅煮
4:用高压锅煮
洗米与浸泡米
淘洗时一般不超过两遍为好，洗的次数多了米的营养流失多。不可冲洗，煮之前米需加水浸泡半个小时（以炮至整颗米粒变白即可）煮时水与饭的比例，一般为1:1.这样煮熟的米饭才能粒粒分明，水用手食指测第一关节处，喜欢吃硬一些水低于食指第一关节即可
三:关键之三，添加辅料:
◆加油，再蒸煮米饭时加入一勺猪油或者植物油，这样米饭晶莹剔透，味道更香
◆ 加盐，米饭加少许盐会更劲道好吃
◆加醋，米饭中滴几滴食醋，可以增加米饭香度，不会有酸味，而且防止吃不了米饭变坏
◆加柠檬，煮米饭加上少许柠檬汁，煮出来米饭白而且松软
◆加茶水，煮米饭时加入少量的浸泡茶水，增加米饭的营养而且清香四溢
◆焖饭结束时不要马上开锅，焖5-10分钟在开锅，米饭不夹生。
以上内容希望对大家有帮助☺️
5种昂贵的大米？
今天与大家分享的是中国价格最昂贵的五种大米。北大荒的头米仅排第三，你吃过吗？第五遮放贡米，售价990元一公斤，遮放贡米产自我国的云南地区，是国家地理标志产品。其米粒又大又长，色泽晶莹剔透，做出来的米饭香软可口。并且只能在测定的500m左右的小范围内为气候下种植，固而产量非常的小，售价非常的高，最高时售价达到了999元一公斤，
第四是响水贡米，售价1千元一公斤，有着中华第一道之称的响水贡米，自唐代以来，就一直作为朝廷的特供大米，历时千年之久，说其为米中传奇一点也不为过。响水贡米的生长环境在北纬44度，而北纬44度在地理上是属于极寒地区。水稻一般都是热带作物，所以响水贡米在1300年前，能够在这种地方种植并且产米，足以称其为奇迹了。加上气候寒冷，全年有五个月的时间都是在0度以下。对于水稻最常见的病虫害，都有很好的预防作用。产量非常的小。售价非常的高，最高时售价达到了999元一公斤。稻谷收割之后，进入了冰冻期，植物纤维就会被迅速的冻烂，腐成了天然的肥料。如此的苛刻环境，才造就了响水贡米的这个奇迹。
第三是北大荒的头米，售价1888元一斤。在2017年北大荒头米竞拍的现场，江川农场第一镰水稻加工磨出的大米，竟然拍出了1888元一斤的价格。如果按照正常的售价，这个价格肯定是不值的，但就像是每年春节我们去烧香，谁都想烧一个头香的道理一样，这个头米一年之中只有这一天。全年也只有这一次，买下这个头米，更是对我们东北北大荒大米文化的一个宣扬，
第二，玉田胭脂米售价4000元一公斤，产自河北的丰南玉兰庄的御田胭脂米，在清朝的时候，就作为贡米被进贡到朝廷。在四大历史名著《红楼梦》中，对此也有记载，培育难度十分大。种植难度之高都是罕见的，胭脂米表面呈现暗红色，煮熟后颜色红润瓦亮，口感滑嫩，清香扑鼻，在《红楼梦》53回中有记载。甲府的庄头屋给贾府交租子，每年给贾府送的胭脂米只有两担，可见胭脂米的产量之少，而且其中还含有丰富的稀有的金属元素，对人体有诸多好处
第1万年贡米售价1.38万元一公斤，在2007年江西万年县产的五公斤的贡米经过了多轮的拍卖，最后的落地价格达到了惊人的1.38万元每公斤。此贡米一般只在万年县裴梅镇。那二百多亩的贡米基地所产，此地三面环山，土壤为冷江田。灌溉所用的水也是山上流下来的清纯的山泉，生产过程中不施肥，不杀虫，是一种近乎于野生的生长环境。因为当地的气候温差较大，其生长周期达到180天左右，成熟的万年贡米颗粒细长，大、体型如梭，做饭吃清香可口不腻，用来酿酒，酒香浓郁而不烈。。
国内最贵大米排行榜？
NO.1 景阳大米
价格：约10000元/斤
如果说万年贡米是米中贵族的话，那么湖北的景阳的景阳大米就可以说是米中的王者，据说价格已经卖到上万元一斤，绝对是顶级大米中天花板级别的存在。
景阳大米产于湖北省建始县景阳镇，地处800里清江中有三面环山，山高岭深，日照奇特，土质是冷江田，一年只能种一季稻，属于低产田。在这样得天独厚的自然条件与气候环境下才创造了世界上最昂贵的大米，每斤高达一万元，还在疯狂上涨中，不提前预约还买不到。
景阳大米之所以价格这么高，是因为她独特的口感和营养价格是其他普通大米比不了的。由于种植土地富含硒元素，因此，景阳大米每公斤含有500微克丰富的硒元素。众所周知，硒元素能够增强免疫系统，具有美容养颜、抗氧化、帮助人体拥有好的肤色、解毒排毒，有利于减少人体内金属的积累说造成的危害作用，保护心血管有利于促进心血管的健康。其营养价值也造就了价格昂贵的原因之一，也是真正纯天然健康的绿色大米，其生长坏境也只能在景阳镇可以种植。
NO.2 江西万年贡米
价格：6900元/斤
江西万年贡米是生长在江西上饶市万年县的两个小村庄周边，对于生长环境要求极高，汲四季清泉，根植水土特异(该地位于怀山北麓的丘陵峡谷地带，山泉涌流，水温在15左右，水质富含氮、磷、钾及铜、铁、锌、锰等微量元素，土壤属偏酸性粘土，土层深，当地称“冷浆田)”，而且要用接近野生稻的坞源早作为栽培稻，生长过程中不施肥，不除虫害，完全原生态放养式种植，就连收割时也只能人工收割，这样种出来的万年贡米成米颗粒大，形状似梭，至白如玉，煮熟后更是米色透明，软而不粘，味美醇香，无需任何下饭菜都可独立成宴食用，深受无数达官贵人所追捧。
