全国生猪价格（非瘟本土化弱毒株肆虐）

1、全国生猪价格，非瘟本土化弱毒株肆虐？

低价养猪，高价抛猪，有上山就有下山，当猪价到了最低谷时候，开始进猪苗，等养到猪出栏时，猪价就己经回升了，这是以前老农的经验，不信试试。

2、生猪价格明年能否回升？

各家机构有各家观点，布瑞克咨询仍维持本轮猪价牛市已经在2016年6月份结束，目前进入了大周期下跌，期间会出现多次的反弹，但顶部和底部不断降低。

影响国内猪价有多个因素原因，其中核心在于猪肉供应量与需求量之间关系，猪肉供应量不等同于生猪存栏量，甚至不完全等同于生猪出栏量。方式来源来看猪肉供应量包括鲜杀猪肉，前期国内冷冻肉，进口猪肉三个层次。2016年国内猪肉（冻肉）进口总量暴增，冻肉进口有望达到180万吨，但加上杂碎也仅为300万吨左右，占国内猪肉供应的5%左右，对猪肉供需关系影响增加，但仍非决定国内猪价格核心原因。核心原因仍集中在国产猪肉，中期来看，国内猪肉等同于鲜杀猪肉，鲜杀猪肉供应主要有两个因素指标，杀猪（大猪）数量和屠宰均重。2016年国内整体生猪出栏量同比2015年至少减少8%，但由于屠宰均重提升，布瑞克认为2016年国产猪肉供应量大体与2015年持平，减少幅度不高于4%，其中减少主要集中在2016年前三季。猪肉供应增加，而消费方面，牛羊肉价格走低，牛羊肉替代猪肉部分消费，猪肉消费下降。布瑞克坚持之前观点2016年4季度猪肉供应趋于平衡，2017年国内猪肉供应逐步出现过剩。

按照农业部统计的生猪及能繁母猪存栏折算数据显示，目前国内生猪存栏仍偏少，但我们必须注意到一个事实，当前生猪养殖水平提高，大型养殖规模企业持续进入，国内母猪PSY显著提升，更少的母猪可以提供更多小猪，另外养殖水平提高，之前10个月的出栏，目前基本达到7个月，加快了“库存”周转，更少的存栏量也可以提供更多的出栏猪。

养殖利润角度，今年6月份生猪养殖利润达到1000元/头，自繁自养不含人工及猪圈折旧压栏情况，养殖利润甚至超过1500元/头，足够刺激部分养殖户压栏及补栏，提升存栏量，另外各大集团跑马圈地的扩展产能，有望逐步释放，我们认为2017年生猪供应逐步过剩，价格下跌，养殖户更应该考虑如果降低养殖成本，确保猪价下跌时仍为维持合理的养殖利润。

3、毛猪能否跌落到每斤7到10元？

2021年生猪价格连续下跌，毛猪能否跌落到每斤7到10元？

今天是2021年2月25日，全国外三元生猪均价为26.64元/kg，较昨日上涨0.08元/kg，涨幅为0.3%。此轮猪价从1月中旬开始下跌，已经连续下跌2个月，由最高18元/斤，下跌到现在的13.3元/斤，整整下跌5元左右。

从目前的猪价下跌态势来看，并没有上涨的趋势。加之北方新一轮疫情影响下，问题猪场竞相出栏，屠宰企业趁机压低收购价格，这给本就一蹶不振的猪价又一记组合拳。因此很多养殖户，对于近期猪价并不看好，还有一些养猪朋友认为此轮猪周期已经快到尽头，猪价有可能跌回7-10元。

对此，猪业前沿并不认同，我认为上半年猪价下跌主要与去年年底至今的北方四省疫情有关，短期内猪价下跌，下半年逆势飞扬的可能性比较大。下面我将从近期猪价行情、养猪前景、猪场布局、成本分析、非瘟疫情等方面，给大家分析猪价走势。

一、近期猪价下跌原因分析：年后猪肉消费消极+生猪出栏量增加+疫情猪抛售

关于近期猪价连续下跌，很多人给出猜测，对于经常关注猪价的人士来说，猪价此时下跌也属正常情况。

第一，春节猪肉消费量大，对于年后肉产品消费有一定的抑制。谁家过年还不是大鱼大肉，但是春节吃得脑满肠肥，肚子里有油水，年后自然猪肉消费减少。再加上年前家里冰箱存的猪肉还没有吃完，也会影响猪肉消费，进而导致猪价下跌。

第二，去年猪场复产数量大，生猪产能恢复，出栏量增加。经过了两年的非瘟本土化适应，去年冬天之前，很多集团化猪场和散养户大量复产冲量，从国内公布的生猪存栏数据来看，确实有一定的恢复。出栏量激增，在一定程度下，影响猪价下跌。

第三，从去年年底一直持续到现在的北方四省弱毒株疫情。包括河北、山东、河南、山西等地出现的新一轮非瘟弱毒株再一次肆虐，大量猪群发病，养殖户急于抛售病猪，收猪人趁机压低价格，影响到正常猪的出栏价格。国内养殖户有一个特点，就是卖跌不卖涨，很多猪场跟风出售，给本就萎靡的猪价又一组合拳，猪价就一直持续下跌。

二、养猪前景广阔，未来3-5年都有可能是养猪盈利期

此轮养猪盈利期到头了？很多人分析猪价会在今年6月份出现转折，不会再像以前一样爆利，因为猪周期一般是伴随涨跌平。但是大家不要忘记了，非瘟进入我国以后，完全打破了正常的猪周期变化规律。

只要非洲猪瘟没有得到有效控制，只要没有明确有效的非瘟治疗方法，生猪出栏量就会受到影响。虽然国内集团化养猪公司在不断产业布局，但是无论规模大小，在非瘟面前，大猪场和小猪场都要面对同样的风险。在未来很长一段时间内，养猪产业都有可能是在不断复产和清场中度过，在这种状态下，生猪存栏很难达到饱和，这也就意味着猪肉供求满足不了猪肉消费，猪价会持续在盈利期范围内，直到非瘟得到有效控制。

三、国内猪场产业布局加速，养猪巨头快速崛起，侧面也反应养猪盈利期延长

国内养猪规模化发展是在近十年才开始快速发展的，国情决定国内养猪短期内是以农村散养户为主，但是长远来看，一定是向着集约化和规模化发展的。非洲猪瘟进入我国后，改变了养猪产业布局，加速了养猪规模化进程。

由于非洲猪瘟只能依靠生物安全来预防，因为对于一些设备完善、技术水平相对较高的集团猪场，有很大的优势。加之猪场引种和复产成本成倍增加，这给散养户和私人规模场老板很大的资金压力。但是对于上市养猪公司来说，完全可以在全国各地布局中获得喘息机会，也就是北方发病，南方赚钱，有着持续不断的养猪资金流动。

从目前国内的养猪公司发展来看，牧原、温氏、新希望、正邦等集团都在此轮养猪红利期赚足了资本，从他们这几年的发展战略来看，养猪大发展充斥了整个企业发展规划。

要问谁最了解养猪产业和猪价变化，那一定是能够掌握生猪出栏量的养猪公司，而且他们的养猪占比在不断提升，因为从他们的发展来看，很长一段时间内，猪价应该维持在相对稳定的盈利期，降到7-10块的可能性并不大。

四、从养猪成本分析，猪价应该会高于最低保本价

从上面几点的分析来看，养猪既然会在一定时间内处于养猪盈利期，那么多少猪价是盈利呢？

那我们要分析一下目前的养猪成本，粮食价格上涨，玉米价格翻倍，豆粕也在相对高位，虽然近期有一定下跌，但是对于猪场来说，猪吃进去的成本还是太高，达到以前的一倍以上。

其次是猪场的引种和复产成本提高，以前一头二元母猪的引种成本大约2000元，但是现在需要4000-5000元，以前建立一个猪场，平均一头基础母猪大约1万的成本，而现在需要2万以上。

还有就是生物安全防控成本提高，以前养猪没有非瘟，但是现在建立猪场后，需要考虑生物安全设施，门口的消毒隔离措施，猪舍的净区和脏区，独立的赶猪通道等，还要增加消毒成本。

按照目前的养猪成本来看，最低保本猪价应该在10-12元左右，因此猪价再下跌，也应该高于我10元以上。

五、非洲猪瘟成为影响猪价变化的最不可控因素

非洲猪瘟已经有100多年的历史，从全球范围来看，并没有安全有效的治疗方法，也无疫苗可用。欧洲国家主要依靠扑杀和隔离来应对非瘟，但是我国养了全球一般的生猪，养猪地点和环境复杂，散养户居多，模仿西方的扑杀、隔离措施并不一定符合国情。

因此，非瘟短期内除了加大疫苗研发力度，就只能通过定期监测+早期拔牙+生物安全等措施来防控。但是非瘟进入我国已经超过2年的时间，出现了很多本土化变异毒株，尤其是一些哦弱毒株和疫苗毒株不断变异。这就导致非瘟的毒力和传播规律发生变化，原有的防控体系，比如拔牙措施，并不一定适合弱毒株的控制。

还是那句话，只要非瘟没有得到有效控制，国内生猪复产和肥猪出栏就会受到影响，这对于猪价变化将是最大的一个变数，也决定着维持高价猪价的可能性。

综上所述，通过以上的分析，相信大家也对猪价下跌和未来猪价走势有了一个相对的认识。北方疫情的发展，决定着短期内猪价的低迷，而进入夏天后，南方非瘟防控将进入一个威胁期，下半年猪价能够逆势上涨，就要看南方是否能够挺住。

如果北方疫情过后，南方较为稳定，那么将会在半年后猪价上涨期，如果南方并不稳定，那么猪价上涨可能需要在年末了。总之，猪价下跌到7-10元的可能性并不大，只是近期会维持在相对低价区间。

4、2018年生猪价格能平均7元吗？

现在是2018年5月7日，目前全国均价5.05元/斤，。从2018年春节生猪价格出现大跌开始，就没回到过6元，而且5块左右的均价持续了已经两个月的时间了。

5块左右的均价离题主所说的7元有非常大的差距，根据这个情况推断2018年生猪均价很难达到7元，但下半年6元的希望很大，原因如下：

历年来下半年的生猪消费量都要高于上半年，因为下半年温度逐渐降低再加上节假日的增多都会拉动猪肉消费，猪肉消费量的增加会对生猪价格有拉动作用。

春节降价养殖户压栏导致的牛猪经过上半年的消化后逐渐减少，而且行情问题很少会有养殖户继续饲养牛猪，都是标猪为主。这也变相降低了生猪供应量，供应少了自然价格会上升。

现在的生猪价格，想度过难关，很多养殖户都不约而同得缩减了自己的产能，淘汰的母猪引起的仔猪数降低对肥猪出栏量的影响需要到下半年才能显现出来。

生猪价格持续在5元，养殖户持续亏本也不是国家想看到的，慢慢国家一定会采取相应措施，比如限制进口猪肉量，限制规模化猪场的扩建，加大储备肉的收储力度等，这些都会一定程度拉动生猪价格。

但是受大环境生猪产能严重供大于求的影响，以上因素对生猪价格的拉动都会被部分受到限制，所以我预测下半年生猪价格会上涨，最高价可能会达到6.5元，但全年均价最高也仅能达到76元，不可能达到7元的。

文/果然悠 图片/来源于网络

5、每日全国生猪价是如何算出的？

1、平台组织收集全国各猪场实际卖价。(包含屠企实际收购价)

2、分地区、分省份进行汇总。

3、计算平均成交价、涨跌情况。

注：

1、因为规模场价格往往高于散户，且散户报价少、不持续，规模场每天有报价，所以很多地区的价格养殖户会认为不准。

2、价格会有延迟。当天报的价格是实际成交价，一般上午完成收集，下午汇总整理发布。当天看到价格可能会与晚上新报屠宰场价格有差异，会认为不准。

3、生猪报价有两个，一个是猪场报价，即上表。还有一个屠企夜里发的第二天收购价报价，更具参考指导意义。但因为是报价，实际成交价会根据当天成交情况有差异。

6、为什么全国生猪价格都在下跌？

现如今的猪肉市场已经回暖，市场上普遍购买猪肉都在12块钱一斤，这和2018年时的猪肉价格普遍一致。老百姓的菜篮子有了更大的保障，猪肉的价格之所以会稳定的下跌，主要是因为在养殖的问题上。2020年疫情原因，让许多人开始意识到在养殖猪的问题上，可以大肆赚钱。有越来越多的养殖户开始投入购买小猪崽，等到猪养大以后，猪肉的价格也会随之下跌。