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QQ 超市 2 店 2 口碑摆法全解析

热门讯息 3周前 (08-28) 10

在 QQ 超市的经营中，合理的货架摆法对于提升店铺口碑至关重要，特别是对于 2 店，掌握独特的 2 口碑摆法能让店铺在激烈的竞争中脱颖而出，吸引更多顾客，提高收益。

了解 QQ 超市 2 店的特点

QQ 超市 2 店相较于其他店铺，在规模、客流量以及顾客需求等方面都有其自身的特性，它通常处于一个较为稳定的发展阶段，有一定数量的固定顾客群体，但也需要不断创新和优化经营策略来保持吸引力。

QQ 超市 2 店 2 口碑摆法全解析

2 店的空间布局有其独特之处，不同区域的面积和形状各异，这就要求我们在货架摆法上要充分利用这些空间，实现资源的最大化利用，2 店所面对的顾客群体已经对超市有了一定的认知，他们对于商品的种类、品质和陈列方式有了更高的要求。

2 口碑摆法的核心原则

（一）分类清晰原则

将商品按照不同的类别进行清晰划分是 2 口碑摆法的基础，比如食品区、日用品区、生鲜区等要明确区分开来，每个大类下再细分小类，像食品区可分为零食、饮料、粮油副食等，这样顾客进入超市后能迅速找到自己想要的商品类别，节省购物时间，从而提升顾客对店铺的好感度。

（二）关联陈列原则

把具有关联性的商品摆放在相邻位置,将洗发水和护发素、沐浴露和香皂等放在一起，顾客在购买洗发水时，很可能会同时想到购买护发素，关联陈列方便顾客一站式选购，增加顾客购买的可能性，进而提高店铺的销售额和口碑。

（三）黄金陈列原则

把畅销商品、高利润商品摆放在货架的黄金位置，货架的黄金位置是从货架的第二层到第四层的中间部分，这些位置顾客平视或稍俯视就能看到，容易引起顾客的注意，将热门的饮料、零食等摆放在此，能有效提高商品的曝光度和销售量，同时也让顾客觉得店铺的商品丰富且热门，提升店铺口碑。

2 口碑摆法的具体实施

（一）入口区域

入口区域是顾客进入超市的第一印象区,要摆放一些能吸引顾客注意力的商品，可以设置一个促销展示区，展示近期的热门促销商品，如打折的饮料、零食等，可以摆放一些季节性商品或特色商品，如夏季的清凉饮品、冬季的保暖用品等，让顾客一进入超市就感受到新鲜感和吸引力。

在入口两侧,可以放置一些小型的货架，摆放一些常用的小日用品，如纸巾、牙膏、牙刷等，这些商品是顾客日常所需，方便顾客在进入超市时顺手购买，增加顾客的购买欲望。

（二）货架布局

食品区
- 零食类：将薯片、饼干、糖果等按照品牌和口味进行分类陈列，可以采用垂直陈列的方式，将不同品牌的同类型零食放在同一列，方便顾客比较和选择，将一些热门的网红零食放在显眼的位置，吸引年轻顾客的关注。
- 饮料类：碳酸饮料、果汁饮料、茶饮料等分别陈列，可以将冷藏柜放在饮料区的中间位置，将冷藏的饮料展示在冷藏柜中，方便顾客挑选，对于一些新品饮料，可以设置专门的展示架，进行重点推广。
- 粮油副食类：大米、面粉、食用油等大宗商品放在货架的下层，方便顾客拿取，将调味品、酱料等放在上层，按照品牌和用途进行分类陈列，可以设置一个专门的促销区域，展示一些特价的粮油副食商品。
日用品区
- 清洁用品类：将洗发水、沐浴露、洗衣液、洗洁精等清洁用品按照品牌和功能进行分类陈列，可以将一些知名品牌的主打产品放在货架的黄金位置，同时将一些性价比高的产品推荐给顾客。
- 个人护理类：护肤品、化妆品、口腔护理用品等分别陈列，可以设置一个试用区，让顾客可以试用一些护肤品和化妆品，增加顾客的购买信心，将一些热门的个人护理产品放在显眼的位置，吸引顾客的关注。
- 家居用品类：床上用品、家居饰品、厨房用品等按照用途进行分类陈列，可以将一些美观实用的家居用品进行组合陈列，如将一套床上用品和一个靠垫放在一起展示，营造出温馨的家居氛围，吸引顾客购买。
生鲜区 生鲜区是超市的重点区域之一，要注重商品的新鲜度和陈列效果。
- 蔬菜水果类：将不同种类的蔬菜水果按照颜色和形状进行分类陈列，可以采用阶梯式陈列的方式，让顾客能够清楚地看到每一层的商品，将一些新鲜的蔬菜水果放在显眼的位置，如将刚到货且品质优良的草莓放在冷藏柜的最上层，吸引顾客的眼球。
- 肉类水产类：将猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、虾类等分别陈列，可以将肉类进行分割包装，方便顾客购买，将一些新鲜的水产类商品放在水族箱中展示，让顾客能够直观地看到商品的新鲜度。
- 熟食区：将各类熟食按照种类进行分类陈列，如面包、糕点、卤味、凉拌菜等，可以设置一个加热区，将一些需要加热的熟食放在加热区旁边，方便顾客购买后直接食用，将一些特色的熟食放在显眼的位置，如将招牌卤味放在熟食区入口处，吸引顾客购买。