开心果蔬饼做法大全，零基础也能轻松学会！

哎呀妈呀，今儿个咱就来唠唠这个开心果蔬饼咋做。这玩意儿，听着名字就喜庆，做起来也不难，还能哄娃儿开心，一举两得！

这大冷的天，俺们这嘎达也没啥好吃的。这不，家里那几个小的，天天吵着要吃好的。俺就琢磨着，做个啥能又好吃又顶饱还简单呢？想来想去，就这果蔬饼最合适了！

要做这个果蔬饼，首先你得有点菜。啥菜都行，家里有啥就用啥。你看，俺这有胡萝卜，还有土豆，还有点菠菜，都是好东西。要是你家有别的，啥南瓜、紫薯啥的，也都能用，做出来五颜六色的，好看！

• 胡萝卜
• 土豆
• 菠菜
• 南瓜



• 紫薯

先把这些菜洗干净。胡萝卜和土豆得削皮，菠菜就摘摘干净。然后，咱得把这些菜切一切。你想切成丝儿还是切成块儿都行，看你咋顺手咋来。俺是用擦子把胡萝卜和土豆擦成丝，菠菜就直接切成小段儿。这开心果蔬饼怎么做，其实就是看你手头有啥菜，想咋吃就咋吃，没那么多讲究！

切好了菜，咱得把这些菜弄熟。你可以用水煮，也可以上锅蒸，咋方便咋来。俺是用锅烧了点水，把胡萝卜丝和土豆丝放进去煮了煮，煮到软乎了就行。菠菜也稍微烫了一下，变个色就行，别煮老了，老了不好吃。

菜弄熟了，捞出来，把水挤一挤。然后，找个大盆，把这些菜都倒进去。接着，咱得加点面粉进去。这个开心果蔬饼，没有面粉可不行，就靠面粉把它们粘在一起呢！

加多少面粉呢？这个也没准数，你就看着加，一边加一边用筷子搅和，搅和到啥程度呢？搅和到这些菜都能粘在一起，成了一坨一坨的就行了。要是你喜欢吃软乎点的，就少放点面粉；要是你喜欢吃硬实点的，就多放点面粉。这个都随你，反正都能吃！

搅和好了，咱就该上锅烙了。家里有平底锅的就用平底锅，没有的就用普通的炒锅也行。锅里倒点油，啥油都行，家里有啥油就用啥油。油热了，就把搅和好的菜糊糊一勺一勺舀到锅里，用勺子背儿压一压，压成一个个小饼。

烙饼的时候，火别太大，要不然容易糊。要用小火慢慢烙，烙到两面都金黄金黄的，看着就有食欲！这烙饼，也没啥技巧，就是得有点耐心，慢慢来，别着急。

饼烙好了，盛出来，稍微晾一晾，就能吃了！你看看，这开心果蔬饼，金黄金黄的，看着就香！咬一口，软乎乎的，还有菜的香味，好吃着呢！小孩儿们都抢着吃，一口一个，一会儿就吃光了！

这果蔬饼，你想做成啥样的都行。你还可以加点鸡蛋进去，更有营养。或者加点肉末进去，那就更香了！反正，就是看你家里有啥，想咋吃就咋吃，咋做都好吃！

这做饭嘞，其实没那么多讲究，不用非得按照啥方子来。只要你肯动手，啥都能做出来。这开心果蔬饼，就是俺自己琢磨出来的，家里人都爱吃。你也试试，保准你家小孩也爱吃！

今儿个就说到这吧，俺还得去喂猪呢！记住，做啥事都别怕麻烦，多动手，啥好吃的都能做出来！这开心果蔬饼怎么做，你学会了吗？赶紧试试吧！