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在美食的世界里，每一个部位都有着独特的风味和价值，牛上脑，这个听起来颇具神秘色彩的部位，究竟来自牛的哪里呢？它又与蚂蚁庄园有着怎样的联系呢？就让我们一同深入探究牛上脑的奥秘,揭开它在蚂蚁庄园美食中的独特面纱，牛上脑位于牛的肩颈部靠后的位置，脊骨两侧，这个部位的肉质鲜嫩多汁，纹理细腻，脂肪交杂均匀，赋予了它丰富的……
