糖尿病水果(糖尿病人能吃水果吗)
糖尿病水果,糖尿病人能吃水果吗?
我就是个糖尿病人,平常每天都有吃水果,一般都是在两餐之间吃,适可而止,不能过瘾的吃,到吃饭时尽量减少主食。
梨的含糖量是多少?
能吃!
梨,是蔷薇科苹果亚科植物的果实。
梨的品种很多,其口感、形状、价格、颜色等差异较大——形状有圆形的、椭圆形、梨形、葫芦形,果皮颜色有黄色、绿色、黄绿色、黄褐色、绿褐色、红褐色、褐色,甚至紫红色。
梨有药食两用价值,一般用来当做水果食用。
梨树在温带地区种植广泛,产量非常大,价格亲民,耐储藏。梨子一年四季都可以购买到,香脆多汁、甜中带酸,非常受民众喜爱。
梨作为一种水果,含水量在80%以上,蛋白质和脂肪几乎可以忽略不计,碳水含量为13%。当然了,作为水果,富含多种维生素及钾、钙等元素,以及丰富的植物化合物。
梨子超甜的口感,来自碳水化合物中的果糖、蔗糖和葡萄糖;另外,它含有一定量的有机酸,酸甜的口感取决于有机酸和糖分的比例。
梨,是一种神奇的水果。在民众心中,它有清热降火、止咳化痰、清心润肺、清脂降压和利尿消肿的作用,对肝炎、肺结核、急慢性气管炎、上呼吸道感染、大便秘结、高血压、心脏病等,有一定的食疗效果。
一般民间用冰糖炖雪梨,来治疗咳嗽。
作为一种低热量水果,100克梨的热量只有51千卡,血糖生成指数,只有36,从而100克梨子的血糖负荷,是:
13*36/100=4.68。
这个数值太低了,以至于糖尿病人吃上一些,对血糖的波动影响比较小。
一般推荐糖友每次食用50-100克梨,每天不超过三次。如果血糖不稳定, 可以减每次食用量减少到25-50克。
糖尿病人士推荐的梨子食谱:
早餐 梨50克+杂粮馒头+鸡蛋。
午餐 梨50克+豆角茄子+鸡肉烩胡萝卜+燕麦。
晚餐 梨50克+韭黄腐竹+香菇清蒸鱼+八宝粥。
吃的时候要注意些什么?
很多得了糖尿病的患者,经常担心血糖升高,不敢吃水果。
其实只要了解血糖升降规律,掌握病情,选择好水果品种,控制好水果摄入量,吃一些水果是没有问题的。下面给大家推荐一些高血糖患者可以吃的水果,大家可以参考一下。1、橘子橘子中的维生素C含量非常高,维生素C既可以改善糖代谢,又可以提升人体的免疫力。橘子上的橘络里面含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,延缓血糖升高的速度。而且橘络中的芦丁含量也较高,这种营养物质可以保持血管弹性,维持渗透压、防止视网膜出血。2、猕猴桃猕猴桃的升糖指数低、脂肪含量极低、膳食纤维与维生素含量极高,非常适合糖尿病患者。猕猴桃中的肌醇是天然糖醇类物质,它可以改善人体的糖代谢。3、菠萝菠萝中葡萄糖量比较少,糖尿病人可以适量食用。菠萝富含果胶,它可以调节胰岛素分泌,具有降低血糖的作用。4、山楂山楂中独有的山楂酸,可以有效对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖上升,能够增加肝糖原的储备,保证血糖稳定。山楂中的钙元素和胡萝卜素也对促进糖代谢非常有帮助。5、草莓草莓热量较低,不会增加胰腺的负担,因此是糖尿病患者的理想水果之一。此外,草莓富含维生素和矿物质,且极易被人体吸收,能辅助降血糖。6、柚子柚子的升糖指数为25,可以说是升糖速度非常慢的水果。柚子具有促进消化、消除水肿的作用,柚子含有胰岛素成分,可以起到保护心血管,维持血糖正常值的作用。7、牛油果牛油果含有单不饱和脂肪酸,它可以帮助2型糖尿病患者更有效地控制血糖。牛油果中的油脂是对人体非常有好处的不饱和脂肪酸及必需脂肪酸,有利于血脂的控制。每天适量吃牛油果能够有效降低血液中胆固醇含量,预防各种心血管疾病。8、火龙果火龙果含有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等多种营养成分,具有高纤维、低糖分、低热量的特点,对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等常见慢性疾病都有很好的改善作用。9、桑葚桑葚中含有十分珍贵的花青素,这是一种强大的抗氧化剂,既可以保护人体的胰岛细胞,又可以促进血液循环,保护心脏。桑葚中的芦丁和特殊脂肪酸,对于保护毛细血管壁、降低胆固醇含量都是很有帮助的。10、番石榴番石榴含有的番石榴多糖和铬元素,可以有效增强胰岛素的敏感性,能让糖友受损的胰腺功能得到改善。而且,番石榴中的维生素C含量也是极高的,这也是糖友每天需要补充的关键营养素之一。糖尿病患者吃水果还应注意以下几个原则:1、控制水果摄入量,切忌一次吃得太多糖尿病人一次不要超过200g,一天不要超过350g为好,还应减少相应的主食量。2、吃水果前先测血糖,如果血糖过高,则不吃。吃完水果后半个小时,再测血糖,了解该种水果对自己的升糖效果。糖友对不同水果的升糖反应和敏感度是不同的。例如,有些糖友吃100g瓜,血糖波动不大,有些糖友吃瓜,血糖升高明显,以后就不要再吃瓜了。3、注意吃水果的时间不宜饭后吃水果,以免血糖骤升,应在两餐饭之间吃,即上午10点钟,下午3点钟及晚上10点钟。在这段时间吃水果,既可防止发生低血糖,又不至于血糖水平骤升。糖尿病有哪些表现?
您好。
目前,中国已经成为世界第二大糖尿病大国,发病 率仅次于印度,并且糖尿病已经成为继癌症、心血管之后,严重威胁公众健康的第三大疾病。随患病率的上升,糖尿病的治疗再次被提上了“风口浪尖”。小编今天就和大家主要从三个方面一起聊一聊糖尿病。
一.糖尿病是什么?1.糖尿病是以高血糖(血糖高,是指空腹血糖值在6.1mmol/L以上,餐后两小时血糖值在7.8mmol/L以上,主要是由于胰岛素分泌缺陷或者是其生物作用受损所致。)为特征的代谢性疾病;
2.糖尿病长期存在的高血糖,会导致各种组织,尤其是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍;
3.糖尿病分为1型和2型;
1型糖尿病:多见于30岁以下的年轻人,起病突然,“三多一少”(多饮多食多尿少体重)状况明显。不少患者以酮症酸中毒为首发症状,单用口服药无效,需用胰岛素治疗;
2型糖尿病:多见于中老年人,尤其肥胖者居多,常伴有高血压、高血脂、动脉硬化等病症。早期无任何病症,有时只是有轻度的乏力、口渴等状况。
二.为什么会得糖尿病?1.遗传因素:有关调查数据显示,1型和2型糖尿病都存在明显的家族遗传特性,其中25%-50%患有糖尿病遗传史;
2.精神因素:和A型性格易引发冠心病如出一辙,研究发现当人处于高度紧张、过度发热精神压力之下会引发体内血糖激素的大量分泌,也可能引发糖尿病;
3.生活习惯:无节制的摄食导致营养过剩,进而使体内潜在功能低下的胰岛B细胞产生过度的负担而诱发糖尿病产生。肥胖者有大量脂肪,加之缺乏运动,进而加速脂肪的堆积,进一步加速糖尿病出现的概率。
三.怎么预防以及治疗糖尿病?1.预防糖尿病:
从糖尿病的引病机制入手,“对症下药”,坚持健康的生活方式(要小步快走,而不是大步慢走),维持合适的体重,定期进行体检,时刻注意调控自己心态,保持好心情。2.治疗糖尿病:
首当其冲的是要考虑去除血糖升高的诱因,坚持合理饮食、适当运动、糖尿病知识的储备、对自身病情的监测以及听从专业医师的建议进行药物的辅助治疗,其次,高血糖极易引发高血压、高血脂、心脑血管疾病等并发症,也是要及时进行相应治疗的。对待糖尿病及其并发症可以考虑试用银杏叶片银珠进行安全性治疗。四.糖尿病的先兆1.胸部闷痛:超过一半的猝死是由于心脏骤停或室颤,多数是由急性心梗所致,所以对于很多有心脏病的人来说,如果出现胸痛症状,伴呼吸急促,且反复发作,一定要高度警惕心源性猝死。
2.嗓子发紧,牙痛或胃疼:心脏病患者如果出现一阵一阵地嗓子发紧、牙疼、胃痛或肩臂疼痛等,提示很可能是心肌缺血导致的转移性疼痛,即心绞痛发作。如果不及时处理,很容易发生急性心梗乃至猝死。
3.心慌或晕厥:反复发作心律不齐,心跳加速或心跳过缓,容易导致心、脑供血不足而发生晕厥及心血管意外。
4.突发呼吸困难、头晕:心功能不全会导致气促气短、呼吸困难、不能平卧,同时常伴有头晕,因此如果患者经常出现这种情况一定要重视,及时处理。
5.极度疲劳:没有过量运动,患者不明原因地感觉四肢沉重、疲惫不堪,同时,伴有胸闷或水肿等其他症状,往往也是心脏病的征兆。前面案例中的杨大爷当时应该就有这样的征兆。
最后,小编建议您爱护身体健康,从此刻做起,很多很难治愈的疾病大都是生活习惯病,像咱上面聊到的糖尿病其实和生活习惯也是脱离不了关系的,世上几乎没有100%健康的人,但是我们要尽自己的努力从身边小习惯做起,努力做那个最接近100%健康的人。
高血糖的人吃什么水果好?
你所说的高血糖,这里我先暂且理解为糖尿病患者,美国糖尿病协会(American Diabetes Association,ADA)给出了明确的答案——糖尿病人可以吃水果及吃什么水果。
美国糖尿病协会提供的糖尿病病人饮食建议里,第一条就是要多吃水果和蔬菜,而且最好是吃各种颜色的水果和蔬菜,以丰富食物的多样性。
水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和多种抗氧化物质,这些营养素对于保证糖尿病人营养均衡特别有益。
吃适量水果对糖尿病病人有利,但毕竟水果中含有较多的葡萄糖和蔗糖,容易被人体吸收,从而引起血糖升高。因此,糖尿病病人要根据自己的具体情况来决定吃水果的时间、数量、种类,甚至形态和成熟度。
吃水果的条件
没错,糖尿病患者吃水果是有前提条件的。这个条件是:当血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在140mg/dl(即7.8mmol/L)以下,餐后2小时血糖在200mg/dl (即11.1 mmol/L)以下,糖化血红蛋白在7.0%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就符合进食水果的先决条件。对于血糖控制不理想的患者,也不用心急,可先将圣女果、嫩黄瓜等当水果吃,等病情稳定后再选择水果。
吃水果的时间
对于糖尿病患者,餐前或餐后立即吃水果,不能算为科学的习惯。水果一般作为加餐食用,也就是在两次正餐中间,如上午10点左右或下午3点左右,或睡前一小时吃,可以避免一次性摄入过多的碳水化合物,而导致胰腺负担过重。一般不提倡在餐后立即吃水果。另外,在感到饥饿或运动前后半小时到一小时,也可吃适量水果防止血糖波动太大。另外,对于有低血糖前兆的患者,吃些水果来防止低血糖的发生,比等到低血糖发生时去喝糖水更值得推荐。
吃水果的数量
进食水果后能否使血糖升高,取决于水果的摄入量,新鲜水果能量普遍不高,每200克水果所含能量在80~100千卡之间,相当于25克主食,如果每次吃100克左右水果的话,是不会引起血糖升高的。另外,糖尿病人要把握每天吃的食物的总热量,比如若每天吃200克水果,那么就最好减少25克左右的主食(生重)。
吃水果的搭配
水果的蛋白质和膳食纤维含量都比较低,含糖量却比较高。对于一些三正餐摄入比较少的患者,用水果做加餐时,可以搭配开心果、杏仁、无糖奶类,低盐豆制品等富含蛋白质和膳食纤维的零食,既满足机体对能量和各大营养素的需要,又不至于升高血糖。
水果的形态
很多消费者喜欢选择直接摄入果汁来代替天然状态的水果,但有研究显示,果汁的健康效果与新鲜完整水果并不等同,并不能降低糖尿病的风险,甚至具有增加糖尿病风险的趋势。美国糖尿病协会建议糖尿病人要多吃各种水果,但是最好吃新鲜水果,不宜喝果汁或者吃加糖的水果罐头。
水果的种类
大部分水果的血糖指数并不高,血糟负荷普遍低,是可以食用的。血糖生成指数(GI)小于30的水果有樱桃、柚子、桃子、李子等,苹果、梨GI为36,柑子、葡萄GI为43,香蕉、猕猴桃GI为52,只有少数如芒果、菠萝、西瓜等GI高于55。绝大多数新鲜水果的血糖负荷低于10,属于低血糖负荷范畴。建议糖尿病患者选择GI低的新鲜水果。
水果的成熟度
从血糖生成指数角度考虑,糖尿病患者选择偏生、偏硬的水果更适合。比如说偏生的香蕉,青橘子、青脆苹果相对于软熟的香蕉、橙色橘子和红粉苹果更利于血糖的控制。
糖尿病人只要遵循以上科学原则,有选择、有节制地吃水果,既可以享受到水果的美味并受益于水果的健康功效,又不至于“谈水果色变”。
糖尿病如何按含糖量选择水果?
糖尿病患者首先就是要忌口,这是防治糖尿病的常听说的一句话。而忌口也就是为了控制糖量的摄入,从而控制血糖。
众所周知水果中含有丰富的维生素,纤维素和矿物质等营养成分,食用水果对身体是有益的。然而也很清楚水果里那酸酸甜甜的味道,是因为里面含有果糖、葡萄糖以及蔗糖等糖成分。这对于糖尿病患者就有了选择上的难题。到底是吃呢,还是不吃呢?
答案是:可以食用。既然水果对人体有益,当然是可以吃的。只是对于糖尿病患者来说,需要在食用水果时注意一些方面的问题就好。
一、近期糖尿病人的血糖不稳定的,或者病情比较严重者,建议就不要食用了。水果单糖成分易被吸收,容易使得尿血糖变化升高。如果确实想吃水果,可以选择黄瓜等蔬菜类来代替水果。如果食用了,就得减少主食的摄入量,以均衡热量摄入。
二、作为糖尿病患者,水果只能作为加餐食用,切不可做为主食。食用水果时间最好在饭后2-3小时左右,便于消化吸收。也可避免一次性摄入过多碳水化合物而使其胰腺负担过重。
三、控制水果的食用量,这本应该由专业的营养师来规划。但日常生活中没有这个条件的情况下。根据水果对血糖的影响,每天食用200克左右的水果即可,但主食也得相应减少25克左右。如果食用500克左右水果,相应减少50克左右主食,以此类推。
四、水果尽量选择含糖量相对较低的种类来食用。尽量选择含糖量在14%以下的水果为宜。
比如西瓜、苹果、梨、草莓、琵琶等水果含糖量相对就比较低。而红枣、香蕉、杨梅、荔枝等水果相对含糖量较高。
水果种类较多,也不好一一作分类。最好的办法就是,在每次食用不同水果后2小时左右。自己进行一次血糖和尿糖的检测。也就能更好的清楚哪些水果更适合自己的情况。